{"title":"Entalkoholisierter Perlwein \u0026 Schaumwein – feinperliger Genuss ohne Alkohol","description":"\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"735\"\u003eFeinperlig, elegant und mit klarer Struktur:\u003cbr data-start=\"505\" data-end=\"508\"\u003eEntalkoholisierter Perlwein und Schaumwein beginnen als klassischer Wein und werden anschließend schonend vom Alkohol befreit. Ziel ist es, Frische, Aromatik und das prickelnde Mundgefühl so authentisch wie möglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"737\" data-end=\"1017\"\u003eIn dieser Kollektion findest du entalkoholisierte Schaum- und Perlweine, die sich ideal als Aperitif eignen oder als stilvolle Begleiter zu leichten Gerichten. Trocken, lebendig und ausgewogen – für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf Charakter und Eleganz zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1164\"\u003eOb für besondere Anlässe, den ersten Drink des Abends oder einfach zwischendurch: Diese Weine stehen für Genuss mit Anspruch – ganz ohne Alkohol.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yakamozero-schaumendes-getrank-aus-entalkoholisiertem-wein","title":"Yakamozero - Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein","description":"\u003cp\u003eYakamozero ist die alkoholfreie Interpretation eines Weins, der nicht auf Ersatz setzt, sondern auf Eigenständigkeit. Statt lautem Fruchtspiel oder Süße steht hier Klarheit, Frische und Balance im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich helle Frucht, Zitrusanklänge und eine feine Kräuterigkeit, am Gaumen wirkt der Yakamozero trocken, lebendig und strukturiert. Die Säure ist präsent, aber gut eingebunden, was dem Wein Spannung und Trinkfluss verleiht. Keine Schwere, kein künstlicher Eindruck – vielmehr ein sauberer, präziser Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Yakamozero eignet sich hervorragend als alkoholfreier Begleiter zum Essen, besonders zu leichten Gerichten, Gemüse, Salaten oder als bewusste Alternative im Aperitif-Moment. Auch solo bleibt er animierend und klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Produkt für alle, die alkoholfrei genießen möchten, ohne auf Anspruch, Struktur und Ernsthaftigkeit im Glas zu verzichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198465175818,"sku":"18102","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Weingut-Mohr-Yakamozero_13.19_b10e7324-ad92-4c90-b520-b8cb378a8b3e.png?v=1773842998"},{"product_id":"sparkling-rose-alkoholfreier-sekt","title":"Sparkling Rosé - alkoholfreier Sekt","description":"\u003cp\u003eDer Sparkling Rosé bringt genau die Art Frische ins Glas, die man sich von einem guten Aperitif wünscht — nur eben ohne Alkohol. Klar, trocken und angenehm präzise statt laut und künstlich fruchtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase rote Johannisbeeren, etwas Grapefruit und feine Zitruszeste. Die Perlage wirkt lebendig, aber nicht aggressiv, dazu kommt eine kühle Art, die den Wein erstaunlich erwachsen wirken lässt. Kein süßer Ersatzmoment, sondern eher ein eigenständiger Sparkling mit richtig gutem Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas ihn spannend macht:\u003cbr\u003e Er bleibt leicht, ohne belanglos zu werden. Viele alkoholfreie Schaumweine wollen über Aromatik funktionieren — dieser hier eher über Frische, Struktur und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst genauso gut zum Start in den Abend wie zu langen Gesprächen am Tisch. Und macht ziemlich schnell klar, dass alkoholfrei inzwischen deutlich mehr kann als nur „mitlaufen“.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52368335601930,"sku":"NA18119","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Feligreno_Rose_sparkling_8b674cde-ca82-492b-b4f3-16fa10ac1e83.png?v=1779104686"},{"product_id":"nullkommanix-secco-entalkoholisierter-perlwein","title":"NullKommaNix - Secco - entalkoholisierter Perlwein","description":"\u003cp\u003eDer NullKommaNix Secco bringt genau die Art Leichtigkeit mit, die man sich von einem guten Perlwein wünscht — frisch, trocken und komplett unkompliziert, ohne beliebig zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeine Perlage, kühle Zitrusnoten und etwas grüner Apfel sorgen dafür, dass der Wein sofort lebendig wirkt. Dazu kommt eine angenehme Frische, die eher an einen richtig guten Aperitif erinnert als an klassische alkoholfreie Alternativen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vordergrund steht hier nicht Lautstärke, sondern Trinkfluss.\u003cbr\u003e Alles wirkt klar, leicht und angenehm entspannt — perfekt für Nachmittage, an denen aus einem Glas plötzlich mehrere werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein süßer Ersatzmoment, sondern einfach ein ehrlicher, alkoholfreier Secco, der erstaunlich selbstverständlich funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten gut gekühlt und nicht zu kompliziert denken.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52368496230666,"sku":"NA18122","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Weingut_Geil_Nullkommanix_Secco_bbde593d-a699-4996-a3bf-58bd2c7f48b9.png?v=1778582384"}],"url":"https:\/\/www.raumundwein.de\/collections\/entalkoholisierter-perlwein-schaumwein-feinperliger-genuss-ohne-alkohol.oembed","provider":"Raum\u0026Wein","version":"1.0","type":"link"}