{"title":"saftig \u0026 aromatisch","description":"\u003cp\u003eVollmundig, fruchtig, lebendig – diese Weine machen sofort Lust auf den nächsten Schluck. Saftige Aromatik trifft auf handwerkliche Präzision. Für alle, die Wein spüren wollen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grauburgunder","title":"Grauburgunder","description":"\u003cp\u003eDer Grauburgunder vom \u003ca href=\"https:\/\/www.andres-deidesheim.de\/?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"nofollow\"\u003eWeingut Andres\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e geht einen angenehm anderen Weg als viele Vertreter der Rebsorte. Weniger Breite, weniger gefällige Cremigkeit — dafür mehr Frische, Spannung und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas gelber Apfel, etwas reife Birne und ein Hauch Kräuterwürze. Dahinter kommt eine kühle, leicht steinige Art durch, die dem Wein richtig Zug gibt und ihn deutlich lebendiger wirken lässt als viele klassische Grauburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen trocken und klar, mit genau genug Schmelz, um weich zu wirken, ohne schwer zu werden. Die Frucht bleibt bewusst zurückhaltend, alles wirkt eher präzise und geradlinig als laut aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein, der nicht versucht zu beeindrucken, sondern einfach unglaublich gut funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst genauso gut zu Essen wie zu langen Abenden mit offenen Flaschen auf dem Tisch. Und macht ziemlich schnell klar, dass Grauburgunder deutlich mehr kann als nur unkompliziert sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52173061849354,"sku":"11159","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Weingut-Andres-Grauburgunder-1_2adc3923-5280-49ef-abb7-0f1efdd87fb7.png?v=1778582172"},{"product_id":"gelber-muskateller","title":"Gelber Muskateller","description":"\u003cp\u003eDer Gelbe Muskateller feinherb vom Weingut Geil balanciert genau auf dieser schmalen Linie zwischen aromatisch und gefährlich trinkbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase sofort Muskat, Holunderblüte und frische Trauben — aber alles deutlich klarer und kühler, als man es von der Rebsorte oft kennt. Dazu kommt eine feine Zitrusfrische, die dem Wein Leichtigkeit gibt und die leichte Restsüße perfekt auffängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt er saftig, verspielt und trotzdem erstaunlich präzise. Nichts Klebriges, nichts Lautes. Eher ein Wein, der mit Frische und Energie funktioniert statt mit Schwere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer feinherbe Stil macht ihn unglaublich unkompliziert, ohne beliebig zu werden. Genau das sorgt dafür, dass das Glas meistens schneller leer ist als geplant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst perfekt zu scharfem Essen, Sommerabenden oder einfach dann, wenn Weißwein nicht zu ernst sein soll — aber trotzdem Charakter haben darf.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52179361759498,"sku":"11156","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Weingut_Geil_Gelber_Muskateller_feinherb_8d5b7328-7901-41a8-b593-66cb7195155c.png?v=1778582152"},{"product_id":"pinot-grigio-classico","title":"Pinot Grigio Classico","description":"\u003cp\u003eDieser Pinot Grigio stammt aus den mineralreichen Lagen rund um Pressano und zeigt, wie präzise und lebendig die Sorte sein kann. Feine Aromen von Birne, gelbem Apfel und Zitrusfrucht treffen auf eine elegante Struktur, klare Säure und einen zarten Schmelz. Am Gaumen frisch, ausgewogen und mit einem mineralischen Finish, das lange nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger, moderner Pinot Grigio – perfekt als Aperitif, zu leichten Gerichten oder einfach so.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52189278142730,"sku":"WW11205","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Cesconi_Pinot_Grigio-2_91bfdede-6237-4a00-a78a-5ab9deb8484e.png?v=1773844364"},{"product_id":"gavel-chardonnay","title":"Gavèl Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay vom Weingut Cros des Calades ist ein bemerkenswerter Wein, der die Qualität und das Terroir der Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge befinden sich auf ton- und kalkhaltigen Böden aus der Kreidezeit, gelegen zwischen der Rhône und den Cevennen. Diese Böden sind reich und gut durchlässig, was ideale Bedingungen für den Weinbau bietet, da sie ein gutes Gleichgewicht zwischen Wasserretention und Drainage gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Klima ist typisch mediterran, mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Niederschläge konzentrieren sich hauptsächlich auf den Herbst und Frühling, was optimale Bedingungen für die Reben schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Dieses Alter ermöglicht es ihnen, Trauben von hoher Qualität mit einer guten Konzentration an Aromen und Komplexität zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chardonnay wird direkt gepresst. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und reift für 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Er wird nicht geschönt und nur leicht filtriert, daher kann ein leichter natürlicher Bodensatz vorhanden sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet der Chardonnay intensive Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von grünem Apfel. Subtile Noten von Mandeln und eine leichte Mineralität ergänzen das aromatische Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine wunderbare Balance zwischen Frische und Tiefe. Die lebendige Säure und die cremige Textur, die durch den Ausbau auf Feinhefen erreicht wird, sorgen für eine harmonische Struktur. Aromen von Zitrone, Birne und einem Hauch von Vanille verbinden sich mit einer leichten buttrigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Abgang ist lang und elegant, mit anhaltenden Noten von Zitrusfrüchten und einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198589071626,"sku":"11219","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Domaine_Cros_des_Calades_Gavel_Chardonnay.png?v=1776761774"},{"product_id":"pinot-grigio","title":"Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Grigio von Kobal Wine Estate ist ein charakteristischer Wein mit einem rosa Farbstich, der auf eine Maischestandzeit von 72 Stunden zurückzuführen ist. Im Bouquet sind Aromen von reifen Birnen, roten Äpfeln, Blumen, Melonen und tropischen Früchten sowie mineralische Noten zu erkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat einen dezente, cremigen Abgang, der typisch für Weine ist, die auf der Hefe ausgebaut und einer malolaktischen Gärung unterzogen werden. Dadurch entsteht eine angenehme Harmonie verschiedener Düfte und Aromen im Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pinot Grigio von Kobal Wine Estate hat eine leichte und erfrischende Säure, die perfekt mit seiner Fruchtigkeit harmoniert. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer hellen, rosa Farbe, die seine Frische und Lebendigkeit widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pinot Grigio eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten. Er ist ein ausgezeichneter Wein für alle Weinliebhaber, die einen erfrischenden und aromatischen Wein suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198625083658,"sku":"11186","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Kobal-Wine-Estate-Pinot-Grigio.png?v=1773842202"},{"product_id":"sauvignon-blanc","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eDer Sauvignon Blanc von Kobal Wine Estate ist bekannt für seine Aromen von Passionsfrucht, Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und Grapefruit, die dem Wein eine komplexe und fruchtige Note verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer angenehmen Säure und Mineralität, die von einem dezenten, cremigen Nachgeschmack begleitet wird, der typisch für Weine ist, die auf der Hefe reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm diese Aromen und Strukturen zu erhalten, wurde der Wein für 36 Stunden auf der Maische belassen und anschließend zum Teil im Holz vinifiziert. Dies verleiht dem Wein eine elegante Aromakomponente sowie eine feine und ausgewogene Struktur, die ihn zu einem besonders hochwertigen Wein machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sauvignon Blanc von Kobal Wine Estate ein besonderer Wein, der die Eigenschaften des slowenischen Terroirs, das von Kalkstein- und Mergelböden geprägt ist, und der sorgfältigen Weinherstellung des Weinguts widerspiegelt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten und ist auch ideal für den Genuss als Aperitif geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198625575178,"sku":"11187","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Kobal_Wine_Estate_Sauvignon.png?v=1773842221"},{"product_id":"riesling","title":"Riesling","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Fußer ist ein Familienbetrieb in der Weinbauregion Rheinhessen in Deutschland. Einer ihrer bekanntesten Weine ist der Riesling, der aus den Trauben der bekannten Riesling-Traube hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fußer Riesling präsentiert sich in der Nase mit typischen Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebhaft, mit einer saftigen Säure und einer eleganten Mineralität. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für den Fußer Riesling werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um die Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Der Wein wird anschließend im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische und die Frucht des Rieslings zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fußer Riesling ist ein vielseitiger Wein, der sich perfekt als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Gemüsegerichten eignet. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl als Aperitif oder als erfrischender Wein für einen lauen Sommerabend.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198727155978,"sku":"11148","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Weingut_Fusser_Riesling_091ab3ac-450e-4f04-b254-ee213a14036a.png?v=1776761637"},{"product_id":"blanc-de-pinot-noir","title":"Blanc de Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDer Blanc de Pinot Noir vom Weingut Fußer ist ein weiß gekelterter Pinot Noir, die normalerweise zur Herstellung von Rotwein verwendet wird. Der Wein wird in der Pfalz hergestellt und hat eine hellgoldene Farbe mit lachsfarbenen Reflexen und Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Honig. Am Gaumen ist er trocken und fruchtig mit einer guten Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blanc de Pinot Noir wird durch eine schonende Pressung der Trauben gewonnen, um eine maximale Frische und Fruchtigkeit zu erhalten. Anschließend wird er bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren und reift auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu asiatischen Gerichten. Er ist auch eine gute Wahl als Aperitif oder zum Genießen an warmen Sommertagen. Insgesamt ein erfrischender und fruchtiger Weißwein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198730760458,"sku":"11149","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Weingut_Fusser_Blanc_de_Pinot_Noir.png?v=1778503739"},{"product_id":"weissburgunder-vulkan","title":"Weißburgunder Vulkan","description":"\u003cp\u003eEin mineralisches Meisterwerk vom Kaiserstuhl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dieser außergewöhnliche Weißburgunder als perfekter Ausdruck seines einzigartigen Terroirs. Die kalkreichen jurassischen Lössböden, die auf den vulkanischen Tephritformationen des Kaiserstuhls aufliegen, verleihen dem Wein eine unverwechselbare mineralische Prägung. Diese besondere geologische Mischung schafft eine faszinierende Spannung zwischen kraftvoller Struktur und filigraner Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2023er Jahrgang überrascht mit einer wunderbar ausbalancierten Aromatik. Zarte Noten von reifen Birnen und weißem Pfirsich verbinden sich harmonisch mit einer feinen Würze, die an weißen Pfeffer erinnert. Im Hintergrund schwingt immer wieder diese charakteristische, fast salzige Mineralität mit, die typisch ist für die vulkanischen Böden des Anbaugebiets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet der Wein seine ganze Komplexität. Die anfängliche Frucht entwickelt sich zu einer bemerkenswerten Textur - samtig und doch von einer lebendigen Säure durchzogen. Diese besondere Balance macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für die gehobene Küche. Besonders gut harmoniert er mit feinen Fischgerichten, hellem Geflügel oder kreativen vegetarischen Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas diesen Weißburgunder so besonders macht, ist seine authentische Herkunftsprägung. Ina Wihler versteht es meisterhaft, den Charakter der kalkvulkanischen Böden in den Wein zu übertragen. Dabei bleibt der Wein stets zugänglich und trinkfreudig - eine seltene Kombination aus Tiefgang und unmittelbarem Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Weinliebhaber, die nach echten Terroir-Weinen suchen, ist dieser Weißburgunder Vulkan 2023 eine Entdeckung. Er zeigt, wie deutsche Weißweine jenseits des Rieslings zu überzeugen wissen - mit individueller Note und unverwechselbarem Charakter. Ein Wein, der nicht nur zum Genießen einlädt, sondern auch zum Nachdenken über die faszinierende Geologie des Kaiserstuhls.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonderheiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSpontanvergoren für maximale Terroir-Ausprägung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAusbalanciert zwischen Frucht und Mineralität\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVielseitiger Food-Partner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEntwicklungspotenzial bis 2027+\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin wahrhaftiger Ortswein, der die Essenz des Kaiserstuhls in jeder Flasche einfängt.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198775030026,"sku":"11163","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Ina_Wihler_Weissburgunder_Vulkan.png?v=1773912840"},{"product_id":"chardonnay-vulkan","title":"Chardonnay Vulkan","description":"\u003cp\u003eDer \u003cspan\u003eChardonnay Vulkan\u003c\/span\u003e von \u003cspan\u003eIna Wihler\u003c\/span\u003e stammt vom sonnenverwöhnten Kaiserstuhl, wo vulkanisches Gestein und kühle Winde aufeinandertreffen – ideale Bedingungen für charaktervolle, fein strukturierte Weine. Die Reben wachsen auf mineralreichen Vulkanböden, die dem Wein seine unverwechselbare Tiefe und Spannung verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller wird mit viel Fingerspitzengefühl gearbeitet: \u003cspan\u003espontan vergoren\u003c\/span\u003e, teils im Holz, teils im Edelstahl, um Frische und Struktur in Balance zu halten. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für cremige Textur, während die natürliche Säure Lebendigkeit und Präzision bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich Aromen von \u003cspan\u003ereifer Birne, Zitrus und weißen Blüten\u003c\/span\u003e, begleitet von feinen \u003cspan\u003enussigen und rauchigen Noten\u003c\/span\u003e. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay elegant und kraftvoll zugleich – cremig, mineralisch und mit einem langen, salzigen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin moderner, handwerklich gemachter Chardonnay mit klarem Herkunftscharakter – perfekt zu Gerichten mit Geflügel, Fisch, Pasta oder einfach als Glas voller Balance zwischen \u003cspan\u003eKaiserstuhl-Wärme und kühler Eleganz\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198796656906,"sku":"WW11129","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Ina_Wihler_Chardonnay_Vulkan_6379571a-b867-4e2f-a8af-2940f5e77d43.png?v=1779795989"},{"product_id":"roero-arneis","title":"Roero Arneis","description":"\u003cp\u003eFrüher zähmte sie in der Cuvée manch robusten Barolo. Seit 1990 von Topwinzern wiederentdeckt, überzeugt sie auch reinsortig ? trocken oder restsüß ? ausgebaut mit ansprechender Qualität und als angenehmer Essensbegleiter. In der Farbe besitzt sie ein zartes strohgelb mit grünen Reflexen und ist im Weinstil durftig ? leicht bis saftig und leicht exotisch. Mit geringer Säure (höher in der Roero-Region) besitzt sie Aromen nach mandel, Birne, floral, Banane und Ananas.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52199442809098,"sku":"11144","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Ceste_Vini_Roero_Arneis.png?v=1773841911"},{"product_id":"les-bonnets-blanc-muscadet","title":"Les Bonnets Blanc - Muscadet","description":"\u003cp\u003eLes Bonnets Blancs von Domaine Bonnet Huteau ist ein wunderbarer Weißwein aus der Loire-Region in Frankreich. Der Wein ist aus der Melon de Bourgogne Trauben, die in den Weinbergen der Region angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich ein eleganter Duft von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist der Wein trocken und erfrischend mit einer lebhaften Säure, die von subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von grünen Äpfeln begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, um das Beste aus den beiden Traubensorten zu erhalten. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Anschließend wird der Wein auf der Feinhefe gelagert, um mehr Textur und Komplexität zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Bonnets Blancs ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten sowie zu Geflügel und leichten Vorspeisen. Mit seiner eleganten Struktur und seiner subtilen Komplexität ist Les Bonnets Blancs von Domaine Bonnet Huteau ein wahrhaftiger Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52199444250890,"sku":"11173","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Domaine_Bonnet_Huteau_Les_Bonnets_Blanc_0972a344-7388-4984-8358-e84e9c9380bd.png?v=1773842106"},{"product_id":"los-conejos-malditos-blanco-airen-malvar","title":"Los Conejos Malditos - Blanco - Airén\u0026Malvar","description":"\u003cp\u003eLos Conejos Malditos - Blanco con Madre ist ein spanischer Weißwein, der vom Weingut Mas Que Vinos in der Region Castilla-La Mancha hergestellt wird. Der Wein besteht aus den Rebsorten Malvar, Airen und Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für den Blanco con Madre werden von Hand geerntet und nach der sorgfältigen Auswahl im Weinkeller sanft gepresst. Anschließend wird der Most mit natürlichen Hefen in Eichenfässern fermentiert und auf der Hefe gelagert. Durch regelmäßiges Rühren (Bâtonnage) wird der Wein weiter entwickelt und erhält seine charakteristische Aromenvielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blanco con Madre hat eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase präsentiert er sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet von tropischen Früchten, Vanille, Zitrusfrüchten und Kräutern. Am Gaumen ist er ausgewogen und frisch mit einer lebendigen Säure und einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt ist der Los Conejos Malditos - Blanco con Madre ein eleganter und charaktervoller Wein, der die typischen Eigenschaften der Rebsorten und der Region widerspiegelt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten oder als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52199448281354,"sku":"14110","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Mas-que-Vinos-Los-Conejos-Orange.png?v=1773842378"},{"product_id":"petit-selve","title":"Petit Selve","description":"\u003cp\u003eDer \u003cspan\u003ePetit Selve Rouge\u003c\/span\u003e ist ein ungezähmter, lebendiger Rotwein aus dem Herzen der Ardèche, erzeugt vom \u003cspan\u003eChâteau de la Selve\u003c\/span\u003e — einem Weingut, das konsequent auf nachhaltige Prinzipien setzt. Die Cuvée vereint \u003cspan\u003eSyrah, Grenache und Cinsault\u003c\/span\u003e und spiegelt das mediterrane Klima und die kalkhaltigen Böden der Region in ihrer ganzen Authentizität wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und nach einer kurzen Maischestandzeit spontan vergoren — ausschließlich mit den wilden Hefen aus dem Weinberg. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die frische Frucht und die lebendigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in Beton- und Edelstahltanks, wodurch er seine jugendliche Leichtigkeit und saftige Frische behält. Auf Schönung und Filtration wird bewusst verzichtet, um den Wein so naturbelassen und pur wie möglich zu belassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der \u003cspan\u003ePetit Selve Rouge\u003c\/span\u003e in einem klaren Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Spiel aus \u003cspan\u003eroten Beeren, Sauerkirschen und Himbeeren\u003c\/span\u003e, begleitet von einer subtilen Kräuterwürze und Anklängen an Thymian und Rosmarin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein frisch, fruchtig und unkompliziert, mit feinen Tanninen und einer belebenden Säurestruktur. Noten von \u003cspan\u003eGranatapfel, Johannisbeeren und einer leichten Pfeffrigkeit\u003c\/span\u003e sorgen für einen spannenden Trinkfluss. Die Cuvée wirkt präzise, saftig und dynamisch – ein Wein, der durch seine ungeschönte Direktheit begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin perfekter Begleiter zu \u003cspan\u003egegrilltem Gemüse, Tapas, würzigen Pasta-Gerichten oder einer knusprigen Pizza\u003c\/span\u003e. Ideal, um ihn leicht gekühlt zu genießen — der perfekte Rotwein für gesellige Abende und unkomplizierte Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52199453327626,"sku":"15163","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Chateau_de_la_Selve_Petit_Selve_bd34f3b9-3bb9-4300-833d-34b9e7920e13.png?v=1776761675"},{"product_id":"malbec-le-croizillon","title":"Malbec Le Croizillon","description":"\u003cp\u003eDieser Verschitt aus Trauben aller Weinberge des Château les Croisilles ist ein wunderbarer Einstieg in die Welt des dort gebietstypischen Malbec. Die Maischestandzeit wurde bewusst kurz gehalten, so dass sich keine Tannine in den Weg stellen , um die fruchtige Seele dieses Weins zu erfahren. Das angenehme Mundgefühl wirkt zunächst Schlank im Trunk, öffnet sich aber im Nachklang charmant am Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52199454834954,"sku":"15192","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Chateu-Les-Croisille-Croizillon_115d3b52-349e-494b-9268-85b33ec2bfb6.png?v=1773842941"},{"product_id":"verdeca-igp","title":"Verdeca IGP","description":"\u003cp\u003eDer Verdeca Liniea Angiuli aus Apulien, produziert von Donato Angiuli, ist ein bemerkenswerter Wein, der die unverwechselbare Charakteristik der Verdeca-Rebsorte hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von einer leichten mineralischen Note. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer ausgeprägten Säure, die die Fruchtaromen von grünen Äpfeln und Limetten ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wird aus 100% Verdeca-Trauben hergestellt, die in der Region Apulien in Italien angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst, um den natürlichen Geschmack und die Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, um eine maximale Frische und Reinheit des Weins zu gewährleisten. Der Wein wird anschließend auf der Feinhefe gelagert, um seine Komplexität und Textur zu erhöhen.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52199455260938,"sku":"11200","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Cantina_Angiuli_Donato_Verdeca_1d113b8f-40e6-40ef-a982-355adf13671e.png?v=1779795871"},{"product_id":"melsheimer-riesling-trocken","title":"Melsheimer Riesling trocken","description":"\u003cp\u003eDer Melsheimer Riesling Trocken vereint alles, was einen großartigen Moselwein ausmacht: mineralische Frische, feine Frucht und elegante Struktur. Die Trauben wachsen auf steilen Schieferlagen und entwickeln durch das einzigartige Terroir eine ausgeprägte Mineralität und vielschichtige Aromen. In der Nase entfalten sich reife Zitrusfrüchte, Pfirsich und ein Hauch von Kräutern, während am Gaumen eine lebendige Säure und feine Salzigkeit für einen langanhaltenden, klaren Abgang sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Melsheimer ist bekannt für seinen nachhaltigen und biodynamischen Ansatz. Die Trauben für diesen Riesling werden von Hand gelesen und spontan vergoren, bevor der Wein auf der Feinhefe reift, um zusätzliche Tiefe und Struktur zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein authentischer, puristischer Riesling, der die Handschrift der Mosel unverfälscht widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Meeresfrüchten, Sushi oder Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln. Auch solo ein Genuss für alle, die präzise, trockene Rieslinge lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52199487963402,"sku":"WW11109","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Weingut_Melsheimer_Riesling_trocken_fd986cd8-759b-4cde-94a4-bc7bd01c426c.png?v=1773843952"},{"product_id":"gluhwein-warm-ums-herz","title":"Glühwein \"Warm ums Herz\"","description":"\u003cp\u003e„Kalte Tage, warme Herzen ❤️ Mit \u003ci\u003eWarm ums Herz\u003c\/i\u003e vom Weingut Geil wird der Winter zum Genuss! Dieser Glühwein verbindet die Liebe zum Handwerk mit fein abgestimmten Gewürzen und aromatischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cb\u003eEin Glühwein mit Charakter:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus erlesenen Trauben, verfeinert mit einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung. Nicht zu süß, nicht zu schwer – genau richtig, um dich an frostigen Abenden zu wärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb allein, zu zweit oder in geselliger Runde: \u003ci\u003eWarm ums Herz\u003c\/i\u003e bringt dich in die richtige Stimmung für die Winterzeit. \u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219749990666,"sku":"6007","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Weingut_Geil_Gluhwein_79ed6ee0-ab2a-4da5-a0a1-ee898d5b8098.png?v=1779795966"},{"product_id":"selektion-ina-wihler","title":"Selektion - Ina Wihler - 3er Paket","description":"\u003cp\u003eRaum \u0026amp; Wein Selektion – Ina Wihler | Drei Flaschen vom Kaiserstuhl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Selektion bekommst du einen sehr ehrlichen Einblick in die Handschrift von Ina Wihler vom Kaiserstuhl. Die drei Weine zeigen unterschiedliche Facetten ihres Stils — lebendig, handwerklich und weit entfernt von austauschbarer Mainstream-Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Paket:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Blanc de Blancs Sekt brut nature \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Blanc – Müller Thurgau \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Weißburgunder Vulkan \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Blanc de Blancs brut nature bringt feine Perlage, Zitrusfrische und eine angenehme Ruhe mit. Kein lauter Schaumwein, sondern präziser Sekt mit Zug und feiner Hefearomatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Blanc – Müller Thurgau zeigt eine unglaublich saftige, unkomplizierte Seite des Kaiserstuhls. Leicht floral, frisch und mit genau der richtigen Spannung, die den Wein so trinkig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weißburgunder Vulkan bringt mehr Struktur und Tiefe ins Paket. Ruhig, mineralisch und getragen von den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls, wirkt er gleichzeitig weich und präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemeinsam erzählen die drei Flaschen ziemlich gut, worum es bei Ina Wihler geht: Weine mit Persönlichkeit, Herkunft und einer sehr klaren eigenen Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine beliebige Probierbox.\u003cbr\u003e Eher ein kuratierter Einstieg in eine der spannendsten jungen Stimmen vom Kaiserstuhl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53029639389450,"sku":"SET-WIHLER","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Selektion_Ina_Wihler.png?v=1778583334"},{"product_id":"selektion-weingut-andres-3er-paket","title":"Selektion - Weingut Andres - 3er Paket","description":"Raum \u0026amp; Wein Selektion – Weingut Andres | Drei Flaschen aus der Pfalz\n\u003cp\u003eDiese Selektion vom Weingut Andres zeigt drei sehr unterschiedliche Seiten der Pfalz — und trotzdem zieht sich durch alle Flaschen diese klare Handschrift aus Frische, Spannung und unkomplizierter Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Paket:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Blanc et Noir Sekt Brut „1215“ \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sauvignon Blanc \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Oldskool Rosé \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Blanc et Noir Sekt Brut „1215“ verbindet feine Perlage mit ruhiger Frucht und genau der richtigen Spannung. Trocken, präzise und angenehm unaufgeregt — eher Sekt mit Haltung als klassischer Aperitif-Schaumwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sauvignon Blanc zeigt sich frisch und geradlinig, ohne die oft überlaute Aromatik vieler Vertreter der Rebsorte. Statt tropischer Wucht eher Zitrus, Kräuter und eine kühle, lebendige Art, die extrem viel Trinkfluss mitbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Oldskool Rosé kommt die unkomplizierteste Seite des Pakets ins Glas. Saftig, frisch und trocken, ohne kitschige Süße oder austauschbare Frucht. Ein Rosé, der leicht wirkt, dabei aber genug Struktur hat, um interessant zu bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemeinsam zeigen die drei Weine ziemlich gut, warum das Weingut Andres gerade zu den spannendsten jungen Betrieben der Pfalz gehört: klare Weine mit Persönlichkeit, die niemals laut werden müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine klassische Probierbox.\u003cbr\u003e Eher drei Flaschen, die man ziemlich schnell leertrinkt — und danach direkt wieder öffnen möchte.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53029706203402,"sku":"SET-ANDRES","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Selektion_Weingut_Andres_0bb9d2dd-8f02-4bd9-bd9b-478c3566faca.png?v=1778583347"},{"product_id":"gewurztraminer-gutswein","title":"Gewürztraminer Gutswein","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Andreas Bender Gewürztraminer aus der Mosel begeistert mit einer außergewöhnlichen Aromavielfalt, die Blumen und exotische Früchte wie Litschi und Rosen elegant kombiniert. Am Gaumen zeigt er sich frisch, würzig und mit einer charmanten Leichtigkeit, die typisch für diese Rebsorte ist. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus besten Lagen und werden mit viel Liebe und Respekt vor der Natur verarbeitet. Spontane Vergärung und minimale Eingriffe sorgen für einen unverfälschten Ausdruck des Terroirs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal passt dieser Wein zu asiatischer Küche, Antipasti oder einem entspannten Abend alleine. Ein echter Geheimtipp für alle, die auf der Suche nach einem lebendigen, natürlichen Wein sind, der mit Charakter und Frische überzeugt. Perfekt für alle, die das Besondere im Glas schätzen und nach einem nachhaltigen Genussmoment suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53104626663690,"sku":"WW11130","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Weingut_Bender_Gewurztraminer_d634a4d0-fb94-4179-b238-3c38af1d3567.png?v=1779882241"}],"url":"https:\/\/www.raumundwein.de\/collections\/saftig-aromatisch.oembed","provider":"Raum\u0026Wein","version":"1.0","type":"link"}