{"product_id":"mischkultur-gem-satz","title":"Mischkultur  \"GEM.Satz\"","description":"\u003cp\u003eManche Weine sind laut. Manche Weine sind glatt. Und dann gibt es Mischkultur von \u003cspan\u003eJOISEPH\u003c\/span\u003e – wild, lebendig und einfach verdammt charmant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ein echter Gemischter Satz aus dem Burgenland und bringt zusammen, was in vielen Weingärten längst getrennt wurde: Vielfalt. Über 20 verschiedene Rebsorten wachsen hier bunt durcheinander – darunter Grüner Veltliner, Welschriesling, Neuburger, Traminer und Muskateller. Junge Reben stehen neben bis zu 100 Jahre alten Stöcken, dazwischen Kräuterwiesen, Obstbäume und pure Natur. Genau das schmeckt man auch im Glas. \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt der Mischkultur Aromen von grünem Apfel, Zitrone, Quitte und Birne, dazu florale und kräutrige Noten. Am Gaumen wirkt er frisch, saftig und leicht salzig, mit feinem Hefetouch und einer dezenten Gerbstoffstruktur durch die kurze Maischestandzeit. Die leichte Trübung ist gewollt: Der Wein wird spontan vergoren, unfiltriert und mit minimalem Eingriff ausgebaut. Genau das macht ihn so spannend und authentisch. \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin unkomplizierter Einstieg in die Welt des Naturweins – ohne zu „funky“ zu sein. Frisch genug für den Feierabend, spannend genug für Naturwein-Fans.\u003c\/p\u003e","brand":"Raum\u0026Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52942034960650,"sku":"NW14146","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/6792\/5258\/files\/Weingut_Joiseph_Mischkultur_efc2ac36-b2e8-40b0-a448-bcf121fb4756.png?v=1778503856","url":"https:\/\/www.raumundwein.de\/products\/mischkultur-gem-satz","provider":"Raum\u0026Wein","version":"1.0","type":"link"}