Viñas Emiliana ist ein preisgekröntes Weingut in Chile, das bekannt ist für seine einzigartigen Weine. Einer ihrer bemerkenswerten Weine ist der Adobe Reserva Rosé, der aus Trauben von verschiedenen Weinbergen in den Regionen Casablanca und Colchagua hergestellt wird.

Der Adobe Reserva Rosé hat eine helle, zartrosa Farbe und ein intensives Aroma von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen sowie floralen Noten. Am Gaumen ist er trocken, frisch und fruchtig mit einer angenehmen Säure und einer feinen Mineralität. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse.

Die Trauben für den Adobe Reserva Rosé werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um das Aroma und die Frische der Trauben zu erhalten. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, um die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren.

Insgesamt ist der Viñas Emiliana Adobe Reserva Rosé ein hervorragender Wein, der die Qualität und das Engagement des Weinguts widerspiegelt. Das Weingut setzt sich für die Erhaltung der Umwelt und des Ökosystems ein, indem es umweltfreundliche Anbaumethoden wie die Verwendung von natürlichen Düngemitteln und die Nutzung von Sonnenenergie einsetzt.