Barbera: Die Rebsorte Barbera ist zum größten Teil in Norditalien beheimatet. Man findet sie gelegentlich auch in den USA und Argentinien. Ihr Weinstil geht von beerig-frisch bis fleischig-intensiv. Die Farbe reicht von mittlerem bis zu dunklem Kirschrot mit einem mittleren Körper und relativ hohem Säuregehalt, der dem Wein eine Frische verleiht. Typische Aromen sind Kirsche, Brombeere, Himbeere, Pflaume, Schokolade und teilweise erdige Aromen. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon

Das Winzer Handwerk lernte Franco Ceste von seinem Vater Guido, mit dem er heute das Unternehmen gemeinsam führt. Trotz ihres breiten Wissens versuchen Vater und Sohn mithilfe von Freunden aus der Önologie und der Agrarwissenschaft stets neue, ungewohnte Wege zu gehen, um den einheimischen Rebsorten mehr Finesse zu verleihen. Erfahre mehr über das Weingut.