
Blanc de Pinot Noir
Der Blanc de Pinot Noir vom Weingut Fußer ist ein weiß gekelterter Pinot Noir, die normalerweise zur Herstellung von Rotwein verwendet wird. Der Wein wird in der Pfalz hergestellt und hat eine hellgoldene Farbe mit lachsfarbenen Reflexen und Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Honig. Am Gaumen ist er trocken und fruchtig mit einer guten Säurestruktur.
Der Blanc de Pinot Noir wird durch eine schonende Pressung der Trauben gewonnen, um eine maximale Frische und Fruchtigkeit zu erhalten. Anschließend wird er bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren und reift auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird.
Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu asiatischen Gerichten. Er ist auch eine gute Wahl als Aperitif oder zum Genießen an warmen Sommertagen. Insgesamt ein erfrischender und fruchtiger Weißwein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
8,90 €
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Eigenschaften
Geschmack
Spätburgunder: Pinot Noir, oder auch Spätburgunder, ist die dominierende Rotweintraube des Burgunds, die mittlerweile in Weinregionen auf der ganzen Welt verbreitet ist. Der schwer fassbare Charme der Sorte hat sie in alle möglichen Weinanbaugebiete geführt. Die Essenz des Pinot Noir Weins ist sein Aroma von roten Beeren und Kirschen. Viele der komplexeren Beispiele zeigen einen Hauch von Waldboden. Gut gekelterte Pinot Noirs, besonders aus wärmeren Jahrgängen, erinnern an Leder und Veilchen, manchmal auch an einen Syrah. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon
- Wein: Weiß
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Jahrgang: 2021
- Trinkreife: 2022
- Alkoholgehalt (%): 11.5
- Restzucker (Gramm/Liter): k.a.
- Säure (Gramm/Liter): k.a.
- Inhalt/Menge (Liter): 0.75
- Verschlussart: Schraubverschluss
- Hinweise: enthält Sulfite
- Vegan: vegan
- Hersteller: 67150 Niederkirchen, Friedhostr. 7, Weingut Fußer
- Importeur: 60316 Frankfurt, Friedberger Landstraße 86, Raum & Wein
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