
Blaufränkisch Rosé Bajta Pet Nat
Kobal Wine Estate
Der Petillant-Naturel von Kobal Wine Estate aus Slowenien ist lebendig, saftig, sprudelnd und einfach köstlich! Er sieht trüb aus, schmeckt nach Erdbeeren, Himbeeren und besitzt eine ausgeprägte Hefenote in der Nase. Ein Schaumwein mit knackigem Geschmack, leicht grünen Noten und einer eleganten Cremigkeit.
Die handverlesenen Trauben dürfen etwa 4 Stunden lang “ausbluten” (Maischegärung). Es folgt eine natürliche Gärung, die vom Winzer genau überwacht wird. Sobald der Zuckergehalt den gewünschten Wert erreicht hat, wird der Wein mit wilder Mikroflora abgefüllt und gärt in der Flasche weiter.
15,60 €
0.75 L (20.8€/L)
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Eigenschaften
Körper
Süße
Säure
Alkohol
Tannin
Geschmack
Blaufränkisch: Blaufrankisch ist eine schwarzhäutige Weintraube, die in Österreich und Ungarn weit verbreitet ist. Klassische Blaufränkisch-Weine sind farbintensive, mittelkräftige Rotweine mit kräftigen, schwarzfruchtigen Aromen und einem Hauch von pfeffriger Würze. Im Weinberg treibt der Blaufrankisch früh aus, reift spät und liefert großzügige Erträge. Er braucht eine warme Umgebung, um voll auszureifen, was seine Verbreitung in Weinregionen nahe der Hitze der pannonischen Tiefebene erklärt. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon
Die Weine aus den ausgewählten Weinbergen der slowenischen Steiermark (Štajerska) sind mit der Marke Kobal auf der Weltkarte der Weine vertreten. Die Weine stammen aus den Weinbergen an den steilen Hängen von Haloze, die überwiegend aus Mergel bestehen, und aus den Reben, die im Durchschnitt mehr als 35 Jahre alt sind. Die komplexen Einflüsse aller Lagen führen zu einzigartigen Eigenschaften der Weine. Erfahre mehr über das Weingut.
- Wein: Pétillant Naturel
- Land: Slowenien
- Region: Podravje
- Jahrgang: 2019
- Trinkreife: 2024
- Alkoholgehalt (%): 12.5
- Restzucker (Gramm/Liter): 1
- Säure (Gramm/Liter): 5.6
- Inhalt/Menge (Liter): 0.75
- Verschlussart: Kronkorken
- Hinweise: enthält Sulfite
- Vegan: vegan
- Hersteller: Kobal Wine Estate, Potrceva 15, S-2250 Ptuj
- Importeur: 60316 Frankfurt, Friedberger Landstraße 86, Raum & Wein
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