Cabernet Côt

Bonnet-Huteau

Der Cabernet Cot des Weinguts Bonnet Huteau ist ein trockener Rotwein aus der Region Loire in Frankreich. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das volle Potenzial der Trauben zu entfalten.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein kräftig und vollmundig mit einer angenehmen Tanninstruktur, die von einer feinen Säure unterstützt wird. Der Abgang ist lang und fruchtig mit einer schönen Balance von Frucht und Würze.

Der Wein wird für 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, um mehr Komplexität und Textur zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit einer harmonischen Struktur und einer schönen Balance zwischen Frucht und Eiche.

Der Bonnet Huteau Cabernet Cot ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse. Der Wein ist auch eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem erstklassigen Rotwein aus der Loire-Region sind.

Insgesamt ist der Cabernet Cot von Bonnet Huteau ein beeindruckender Rotwein, der die charakteristischen Merkmale der Cabernet Trauben aus der Loire Region perfekt widerspiegelt. Mit seiner kräftigen Struktur und der schönen Balance zwischen Frucht und Eiche ist der Wein ein ausgezeichneter Vertreter des Terroirs und ein wahrer Genuss für Rotweinliebhaber.

11,90 

0.75 L (15.87€/L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Eigenschaften
Körper: 4
Körper
Restzucker (Gramm/Liter): 2
Süße
Säure (Gramm/Liter): 3.2
Säure
Alkoholgehalt (%): 12
Alkohol
Tannin: 3
Tannin
Malbec: Malbec ist eine schwarzhäutige Traubensorte, die im Südwesten Frankreichs beheimatet ist, heute aber besser bekannt ist als die Ikone unter den argentinischen Weintrauben. Malbec reift typischerweise in der Mitte der Vegetationsperiode und produziert kleine, intensiv gefärbte Trauben. Da er so empfindlich auf sein Anbaugebiet reagiert, hat der Reifegrad einen erheblichen Einfluss auf die Struktur des späteren Weins. Im Großen und Ganzen ist der französische Malbec eher fleischig, rustikal und tanninhaltig, während Beispiele aus Argentinien einheitlich reichhaltig, reif, marmeladig und saftig zu sein scheinen. Auf beiden Seiten des Atlantiks werden Malbec-Weine im Allgemeinen in Eiche gereift, um die Struktur und das Alterungspotenzial des Weins zu verbessern. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon
Jean-Jacques, Rémi Bonnet und Vincent Pineau, leidenschaftliche Winzer, leiten die Domaine Bonnet-Huteau, ein Familienbetrieb seit über 150 Jahren, im Zentrum der Appellation Sèvre et Maine. Erfahre mehr über das Weingut.
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