Der Francois Seconde Blanc de Blancs ist ein hervorragender Jahrgangs-Champagner aus der Champagne-Region in Frankreich. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die von ausgewählten Weinbergen stammen und von Hand geerntet werden.

Dieser Champagner hat eine helle goldene Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Am Gaumen ist er trocken, erfrischend und lebhaft mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität. Die Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Honig verleihen ihm eine feine und elegante Komplexität. Der Abgang ist lang und angenehm mit einer leichten Brioche-Note.

Der Francois Seconde Blanc de Blancs wurde nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Dadurch erhält der Champagner seine feine Perlage und seinen charakteristischen Geschmack. Der Champagner wird mindestens 60 Monate auf der Hefe gelagert, um seine Aromen und Geschmacksnuancen zu entwickeln und zu verfeinern.