Crémant du Jura

Domaine des Ronces

Dieser Crémant du Jura ist ein reinsortiger Chardonnay von der Domaine des Ronces. Er besitzt eine feine Perlage mit Noten von Brioche, gefolgt von grünem Apfel und weißer Pflaume. Im Abgang elegante Röstnoten und Biskuit. Ein sehr frischer und ausdrucksstarker Crémant, der durch seine feine Perlage angenehm am Gaumen ist.

19,10 

0.75 L (25.47€/L)
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Eigenschaften
Körper: 2
Körper
Restzucker: 3
Süße
Säure: 0.1
Säure
Alkoholgehalt: 12
Alkohol
Tannin: 1
Tannin
Chardonnay: Chardonnay ist die berühmteste Weißweinsorte der Welt und eine der am häufigsten angebauten Rebsorten weltweit. Trotz seines weltweiten Erfolgs ist der Chardonnay als Rebsorte relativ neutral und gilt nicht als aromatisch. In der Tat wird sie oft als “Traube des Winzers” bezeichnet, denn in der Kellerei werden viele ihrer charakteristischen Eigenschaften verstärkt oder reduziert. Die Chardonnay-Rebe bringt Weine von heller, goldener Farbe hervor, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Blüten und Mandeln oder Haferflocken. Am Gaumen hat der Chardonnay einen mäßigen Säuregehalt und einen mäßigen Alkoholgehalt bei mittlerem Körper.
Das Weingut wurde 1950 von Georges Mazier in der Gemeinde Orbagna gegründet und liegt im Süden des Weinbaugebiets Jura auf dem Gebiet der Aoc cotes du Jura. Erfahre mehr über das Weingut.