Domaine Turenne

Cuvée Camille

10,60

14.13€/L, Preise inkl. 19% MwSt, zzgl. Versandkosten

Die Rebsorten dieser typisch Südfranzösischen Cuvée wurden separat vinifiziert. Die Fermentation im Keller findet mit natürlichen Hefen und bei kontrollierten Temperaturen statt. Dieser Rosé schimmert in einer eleganten blassrosa Farbe und besticht durch Aromen von Steinobst, Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten. Ein herrlicher Wein zum Feierabend: Leicht, spritzig und zart.

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Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht1.3 kg
Wein

Rosé

Säure

2.5

Hinweise

enthält Sulfite

Hersteller

Domaine Turenne, 1142 Avenue Eugénie et Henri Majastre, 83390 Cuers, Frankreich

Vegan

Ja

Passt zu

Panierter Käse, Salat

Inhalt/Menge

0.75

Verschlussart

Korken

Trinkreife

2022

Restzucker

3

Weingut

Domaine Turenne

Alkoholgehalt

12.5

Jahrgang

2018

Region

Provence

Land

Frankreich

Rebsorte

Cinsault, Grenache, Syrah

Importeur

Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt

Geschmack

Floral, Fruchtig, Leicht, Vegetativ

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Über das Weingut

Domaine Turenne

Das Weingut erstreckt sich über 20 Hektar, liegt im Zentrum der Côtes de Provence zwischen Cuers und Pierrefeu und wird schon seit Anfang des 19. Jahrhunderts von der Familie Benezet betrieben. So kommt es, dass manche der Reben bereits hundert Jahre alt sind, wobei das Durchschnittsalter bei ca. 40 Jahren liegt. 1990 übernahmen Philippe und Cécile Benezet das Weingut und erfüllten sich damit ihren Traum den eigenen Wein, durch respektvolle Arbeit in den Weinbergen bis zur Reife im Keller, zu produzieren. Die Trauben müssen sehr robust sein, da die Bodenbeschaffenheit an der Spitze eines Schwemmkegels liegt und der lockere, tiefe und sandige Boden auf Ton-Kalkstein einen niedrigen Humusgehalt aufweist. Mit 40 Hektoliter pro Hektar ist der Ertrag eher überschaubar, beinhaltet jedoch hochqualitative Beeren, die bemerkenswerte Aromen entwickeln. Zu den angebauten Rebsorten zählen Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Rolle und Petite Clairette. Alles biozertifiziert. Das mediterrane Klima sorgt mit seinen trockenen, kalten Wintern und heißen Sommern, die jedoch durch das windige und feuchte Mikroklima reguliert werden, für gehaltvolle Weine ohne überspannten Säure- oder Zuckergehalt. Durch die Balance von Sorgfalt dem Terroir gegenüber und gleichzeitiger Experimentierfreude mit Blick nach vorne entstehen Weine, die sowohl Weinkennern, wie auch sporadischen Weintrinkern, Vergnügen bereiten.

Über die Rebsorte

Cinsault

Der Cinsault ist eine schon seit Jahrhunderten in Südfrankreich heimische Rotweintraube. Sie wird vornehmlich für die Erzeugung hochwertiger Roséweine und als klassischer Cuvée Partner in Weinen des Rhônetals genutzt. Die Weine besitzten eine hagebuttentönige Farbe mit einem rustikal bis runden Körper. Die Aromen sind nussig (Mandel), Kirsche und Kräuter.


Grenache

Im edlem Banyuls spielt die weltweit 3. wichtigste Rebsorte eine vielgestaltige Hauptrolle. Bei geringen Erträgen, wie im spanischen Priorat erbringt sie opulente, ausdrucksstarke Weine mit Kultstatus. Feste Cuvée Partner von Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Rioja, Côtes du Russillon. Mit milder Säure ist sie körperreich mit viel Alkohol. Die Aromen reichen von Pfeffer, Himbeere, Süßholz bis hin zu Anis. Die Farbe besticht durch ihr dunkles rubinrot, mit granatroten Reflexen. Im Weinstil ist sie Samtig – trocken, bis aromatisch – füllig.


Syrah

Der Syrah oder auch Shiraz (Übersee) ist eine Kreuzung aus alten französischen Rebsorten, vermutlich aus dem Rhônetal stammend. Heutzutage findet man ihn in Frankreich, Spanien, der Schweiz und der neuen Welt. Mit mittlerem Brombeerrot bis tintiger Farbe ist er im Weinstil elegant-fruchtig bis konzentriert-würzig. Aromen nach Brom-, Heidelbeere, Schokolade, Pfeffer, Nelke, Teer, Wildnoten, Trüffel, Olive und Minze, enthält er eine mittlere bis lebendige Säure. Syrah und Shiraz, eine Rebsorte, zwei Namen, zwei Weinstile. Von der nord Rhône verführt sie mit elegant-mineralischer, extraktreich-würziger Kraft und ist der Maßstab aller Syrah Weine aus kühleren Regionen. Als Shiraz, in Australien, Südafrika, oder Amerika von der Sonne verwöhnt, eroberte sie die Weinwelt mit beeriger, schokoladensüßer, warm-weicher sinnlicher Intensität; mit Barrique-Ausbau auch leicht rauchig mit dem Duft nach Trüffel und Gewürzen des Orients. So verschieden sie auch sind, genießen beide Stile inzwischen höchste Anerkennung, sei es reinsortig, oder als Cuvée zusammen mit Cabernet Sauvignon, oder mit Grenache und Carignan.