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Cuvée Rosé

Le Ballon

Le Ballon Rosé ist ein erfrischender und fruchtiger Wein aus der Weinbauregion Languedoc in Südfrankreich. Dieser Rosé wird aus einer Mischung aus Grenache und Cinsault Trauben hergestellt, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Region reifen.

Der Le Ballon Rosé hat eine zarte rosa Farbe und ein intensives Bouquet von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, sowie Nuancen von weißen Blüten. Am Gaumen ist er vollmundig und fruchtig mit einem Hauch von Mineralität. Dieser Wein ist perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten.

Die Trauben für den Le Ballon Rosé werden sorgfältig von Hand geerntet und selektiert, um nur die besten Trauben zu verwenden. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, um das Aroma und die Frische der Trauben zu erhalten. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren.

7,30 

0.75 L (9.73€/L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eigenschaften
Körper: 3
Körper
Restzucker (Gramm/Liter): 5
Süße
Säure (Gramm/Liter): 4
Säure
Alkoholgehalt (%): 12.5
Alkohol
Tannin: 1
Tannin
Cinsault: Der Cinsault ist eine schon seit Jahrhunderten in Südfrankreich heimische Rotweintraube. Sie wird vornehmlich für die Erzeugung hochwertiger Roséweine und als klassischer Cuvée Partner in Weinen des Rhônetals genutzt. Die Weine besitzten eine hagebuttentönige Farbe mit einem rustikal bis runden Körper. Die Aromen sind nussig (Mandel), Kirsche und Kräuter. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon

Grenache: Grenache ist eine Rotweintraube, die in Frankreich, Spanien, Australien und den Vereinigten Staaten weit verbreitet ist. Sie ist besonders vielseitig, sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei, was erklären mag, warum sie eine der am meisten verbreiteten Trauben der Welt ist. Grenache ist eine kräftige und widerstandsfähige Rebe. Sie ist resistent gegen Wind und Trockenheit. Grenache-Beeren haben eine dünne Haut und reifen spät in der Wachstumsperiode. Säure und Tannine können je nach Wachstumsbedingungen und Anbauniveau variieren, tendieren aber zum niedrigen bis mittleren Ende des Spektrums. Als Rebsortenwein produziert, zeigt Grenache reiche, würzige Beerenaromen, besonders Himbeere. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon
In Partnerschaft mit dem Kollektiv Vignerons de Nature stellt Benoit Chazallon Cuvées aus Pays d’Oc her, wobei er in Weinberg und Keller so wenig wie möglich eingreift und die Weine so natürlich wie möglich gestaltet. Erfahre mehr über das Weingut.
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