Just Malbec Please

Familia Blanco Mairena

Dieser Malbec ist einer unserer Favoriten, wenn es um Trinkfluss geht. Frisch und fruchtig, ganz ohne Holz, denn Röstaromen haben hier nichts zu suchen. Gesucht wurde einfach nur ein Malbec, der Freude macht und Trinkvergnügen auf hohem Niveau verspricht. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt dafür, dass dieser Malbec seine ursprünglichen Aromen behält, die wohl bekannte Fruchtaromatik von Kirschen und Johannisbeeren.

10,90 

0.75 L (14.53€/L)
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Eigenschaften
Körper: 3
Körper
Restzucker: 1.7
Süße
Säure: 5.2
Säure
Alkoholgehalt: 13.5
Alkohol
Tannin: 3
Tannin
Malbec: Malbec ist eine schwarzhäutige Traubensorte, die im Südwesten Frankreichs beheimatet ist, heute aber besser bekannt ist als die Ikone unter den argentinischen Weintrauben. Malbec reift typischerweise in der Mitte der Vegetationsperiode und produziert kleine, intensiv gefärbte Trauben. Da er so empfindlich auf sein Anbaugebiet reagiert, hat der Reifegrad einen erheblichen Einfluss auf die Struktur des späteren Weins. Im Großen und Ganzen ist der französische Malbec eher fleischig, rustikal und tanninhaltig, während Beispiele aus Argentinien einheitlich reichhaltig, reif, marmeladig und saftig zu sein scheinen. Auf beiden Seiten des Atlantiks werden Malbec-Weine im Allgemeinen in Eiche gereift, um die Struktur und das Alterungspotenzial des Weins zu verbessern.
Die Mairena Weine gibt es zwar erst seit dem Jahr 2005, jedoch reichen die Wurzeln dieses wahrhaft beeindruckenden Familienprojekts bis in die frühen 50er Jahre zurück. Damals begaben sich Gabriel und Rosario Blanco auf die Flucht vor der Franco Herrschaft in Spanien und machten sich auf die Suche nach einem besseren Leben in Südamerika. Ihr neues Leben fanden sie in Mendoza, Argentinien. Erfahre mehr über das Weingut.
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