Muskat Ottonel – maischevergoren

Joiseph Natur Weingut

Flüssige Sonne – ein maischevergorener Muskat Ottonel, der mit nur einer begrenzten Anzahl von Flaschen die Sinne verzaubert. In jeder Nuance offenbart er den unvergleichlichen Duft, Geschmack und die Farbe des Muskat.

Ein Hauch von Muskat in der Nase, ein Bouquet von Muskat am Gaumen und eine strahlende Muskatfarbe im Glas – oh ja, davon möchten wir mehr!

Doch die größte Herausforderung liegt in der Lese. Denn der Muskat Ottonel ist nicht nur als Nasch-Traube unwiderstehlich, sondern auch in seiner Verarbeitung zu Wein von unschätzbarem Wert. Auf 38 Ar Fläche sollten wir daher besonders behutsam sein.

Die Lage? Der untere Satz – ein Ort, an dem die Sonne sanft die Trauben küsst und ihre volle Pracht entfaltet. Genieße jeden Schluck Flüssiger Sonne und lass dich von seinem muskatelischen Charme verführen.

20,50 

0.75 L (27.33€/L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

auf Lager
Eigenschaften
Körper: 4
Körper
Restzucker (Gramm/Liter): 2
Süße
Säure (Gramm/Liter): 5
Säure
Alkoholgehalt (%): 11
Alkohol
Tannin: 2
Tannin
Der Muscat Ottonel ist ein jüngeres und weniger ausgeprägtes Mitglied der breiteren Muscat-Familie. Sie wurde 1852 in Frankreich von einem privaten Züchter aus einer Kreuzung von Chasselas und Muscat Ingram gezüchtet. Die Sorte ergibt eine Reihe von Weinstilen, von leichten, trockenen Tafelweinen bis hin zu reichhaltigeren Sorten mit mehr Restzucker. Der Muscat Ottonel ist bekannt dafür, dass er das blasseste Mitglied der Muscat-Familie ist, sowohl was die Farbe als auch was die Geschmacksintensität betrifft, und kann aromatisch sein, aber auch einen geringen Säuregehalt aufweisen. Die Herausforderung für die Winzer besteht also darin, die Trauben zu pflücken, wenn sie noch nicht ganz reif sind, und dabei eine gewisse aromatische Komplexität für das Gleichgewicht zu riskieren.
Im malerischen Burgenland, Österreichs sonnigem Weinanbaugebiet, liegt das Bio Weingut Joiseph. Umgeben von sanften Hügeln und üppigen Weinbergen ist dieses Weingut eine Oase für Naturliebhaber und Weinenthusiasten gleichermaßen. Das Weingut Joiseph ist eine Hommage an die Tradition des Weinbaus und gleichzeitig ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit Landwirtschaft. Seit 2015 wird hier Weinbau betrieben, und dieser reiche Erfahrungsschatz wird mit modernen Techniken und einem starken Umweltbewusstsein kombiniert. Auf den Weinbergen des Weinguts wird biodynamische Landwirtschaft praktiziert, die darauf abzielt, die natürliche Vielfalt zu fördern und das Ökosystem im Gleichgewicht zu halten. Durch den Verzicht auf chemische Pestizide und Herbizide sowie die Verwendung von organischen Düngemitteln wird die Gesundheit des Bodens und der Reben nachhaltig unterstützt. Das Weingut Joiseph zeichnet sich durch eine Vielfalt von Rebsorten aus, die sorgfältig auf den unterschiedlichen Böden und Mikroklimata des Burgenlandes angebaut werden. Von eleganten Weißweinen wie Grüner Veltliner und Riesling bis hin zu kraftvollen Rotweinen wie Blaufränkisch, bietet das Weingut eine breite Palette an erstklassigen Weinen, die das Terroir und die Tradition der Region widerspiegeln. Für das Team von Joiseph ist der Weinbau nicht nur eine Berufung, sondern eine Leidenschaft. Jeder Schritt im Weinberg und im Keller wird mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur durchgeführt, um Weine von höchster Qualität und Authentizität zu produzieren. Diese Leidenschaft und Hingabe spiegeln sich in jedem Schluck der Weine des Weinguts Joiseph wieder. Das Weingut Joiseph im Burgenland ist nicht nur ein Ort für exzellente Weine, sondern auch ein Symbol für den Respekt vor der Natur und die Leidenschaft für den Weinbau. Ein Besuch lohnt sich für alle, die die Schönheit und den Geschmack des burgenländischen Weins erleben möchten.
Noch keine Bewertungen

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert