Domaine du Petit Roubie

Picpoul de Pinet

8,40

11.20€/L, Preise inkl. 16% MwSt, zzgl. Versandkosten

Der Picpoul de Pinte besticht durch seine blass goldene Farbe und leuchtend grünen Reflexen. In der Nase vereinen sich dominante blumige Aromen, einen Duft von weißem Pfirsich und exotischen Ananasaromen. Rund und fett im Auftakt, wird er am Gaumen schnell sanft und lebendig. Sein Säure-Alkohol-Gleichgewicht verstärkt seine fruchtigen Aromen. Der Abgang ist nachhaltig von Schmelz dominiert und erinnert an weiße Früchte und einer feinen salzig-kristallinen Note.

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Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht1.3 kg
Wein

Weißwein

Weingut

Domaine du Petit Roubie

Rebsorte

Picpoul Blanc

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

13

Restzucker

k.a.

Säure

k.a.

Trinkreife

2022

Verschlussart

Nomacorc

Inhalt/Menge

0.75

Passt zu

Huhn, Meeresfrüchte

Hersteller

Domaine de Petit Roubié, BP4, 34850 Pinet, Frankreich

Hinweise

enthält Sulfite

Importeur

Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt

Geschmack

Floral, Fruchtig, Leicht, Vegetativ

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Über das Weingut

Domaine du Petit Roubie

Direkt von den Gestaden des Mittelmeeres aus Pinet im Languedoc kommen die Weine von der Domaine de Petit Roubié. Hier betreiben Floriane und Oliver Azan seit 1985 ökologischen Weinbau und gehören damit du den europäischen Bio-Winzern der ersten Stunde. Ihre Bandbreite besteht zum einen aus „AOC-Weinen“ und zum anderen aus „Vin de Pays“. Die Abkürzung AOC war bis zur EU-Weinmarktreform von 2009 in Frankreich die Bezeichnung für die höchste Stufe des Qualitätssystems und bedeutet „Appellation d´Origin Contrôlée“ (kontrollierte Ursprungsbezeichnung). Offiziell gilt nun die Bezeichnung „AOP“ (Appellation d´Origine Protégée), jedoch kann „AOC“ weiterhin ebenfalls verwendet werden. Eine Stufe unter den „AOP-Weinen“ liegen die Vin de Pays, zu Deutsch Landweine. Auch diese Bezeichnung änderte sich 2009 mit der neu wirksam gewordenen EU-Weinmarktordnung und wurde durch den Begriff IGP (Indication Géographique Protégée) ersetzt.
Ein sehr feiner Picpoul de Pinet ist der Star ihres Wein-Ensembles. Sein Boden ist das Meer und er gedeiht im Herzen des Dreiecks Agde, Pézenas und Sète, wo ein sanfter Meereswind ununterbrochen durch die Reben säuselt. Dass das Gebiet, wo die Picpoul de Pinet wächst, schon von den Römern für Weinbau genutzt wurde, gilt als sicher. Bereits im 14. Jahrhundert wurde die Traube in lateinischen Büchern als Picapoll erwähnt und gehörte zu den berühmtesten Traubensorten des Languedoc. Vor dem Reblausbefall im 19. Jahrhundert wurde sie vor allem als säurebetonter Grundwein für die Destillation von Cognac verwendet und gilt auch heute noch als die für die Branntweingewinnung am besten geeignete Sorte. Doch auch die Rosés und Rotweine aus dem Hause Petit Roubié spiegeln hervorragend die idyllische Gegend an der westlichen Mittelmeerküste Südfrankreichs wider.

Entlang den Ortschaften Castelnau und Pinet erhält man einen Blick auf das wunderschöne Panorama der Étang de Thau mit dem Mont St Clair im Hintergrund. Die Landschaft ist wirklich malerisch und das Winzer-Ehepaar hat es sich zur Aufgabe gemacht der Natur respektvoll gegenüber zu treten. Zwischen den Rebzeilen sorgen sie für Biodiversität, arbeiten von Hand, düngen mit Seetang und Gesteinsmehl und verzichten auf jegliche chemische Behandlung ihrer Pflanzen. In den ökologischen Kreislauf ihrer Rebflächen, so wie in die Entstehung ihrer Weine selbst, wird so wenig wie möglich versucht einzugreifen. Das Ergebnis sind ausgezeichnete Weine, die oft gar nicht ihren Weg zu den Exportmärkten finden, da sie die Franzosen lieber für ihren eigenen Markt bewahren. Direkt, sauber, schnörkellos, ausgewogen und mit klaren Charakter.

Über die Rebsorte

Picpoul Blanc