Riesling

Weingut Fußer

Das Weingut Fußer ist ein Familienbetrieb in der Weinbauregion Rheinhessen in Deutschland. Einer ihrer bekanntesten Weine ist der Riesling, der aus den Trauben der bekannten Riesling-Traube hergestellt wird.

Der Fußer Riesling präsentiert sich in der Nase mit typischen Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebhaft, mit einer saftigen Säure und einer eleganten Mineralität. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend.

Die Trauben für den Fußer Riesling werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um die Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Der Wein wird anschließend im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische und die Frucht des Rieslings zu betonen.

Der Fußer Riesling ist ein vielseitiger Wein, der sich perfekt als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Gemüsegerichten eignet. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl als Aperitif oder als erfrischender Wein für einen lauen Sommerabend.

9,40 

0.75 L (12.53€/L)
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Eigenschaften
Körper: 2
Körper
Restzucker (Gramm/Liter): 0
Süße
Säure (Gramm/Liter): 0
Säure
Alkoholgehalt (%): 12.5
Alkohol
Tannin: 1
Tannin
Riesling: Riesling ist eine hellhäutige, aromatische Rebsorte deutschen Ursprungs, die – wenn man der Mehrheit der führenden Weinkritiker Glauben schenken darf – die beste Weißweinrebsorte der Welt ist. Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Deshalb ist er prädestiniert für die nördlichen Anbaugebiete, wo er in der späten Herbstsonne seine Reife vollendet. Während sich die jüngeren Weißweine vor allem durch ihre Zitrusnote auszeichnen, weicht die Säure im Reifeprozess anderen vollmundigen Aromen. Sehr gute Rieslinge bestechen vor allem mit einem Hauch von Pfirsich oder Aprikose. Die Farben dieses Weißweins reichen von Blassgelb mit leichtem Grün bis hin zu Goldgelb. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon
Nach dem Studium an der renommierten Hochschule Geisenheim im Rheingau, strukturierten die beiden Brüder Georg und Martin das elterliche Weingut Fußer in Niederkirchen bei Deidesheim in der Pfalz um. Seit dem Jahr 2007 bewirtschaften sie insgesamt 12 Hektar nach ihrer eigenen Philosophie und biologisch-dynamischen Richtlinien im Weinbau. Erfahre mehr über das Weingut.
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