Neu
Weingut Loersch

Riesling Devon-Terassen

18,90

25.20€/L, Preise inkl. 19% MwSt, zzgl. Versandkosten

Erste Lage in der Trittenheimer Apotheke. Mit 60–100 Jahre alten Reben bestockt und durch die Devon- schiefer-Terrassen geprägt. Diese Spitzenlage kann nur in reiner Handarbeit bewirtschaftet werden. Der absolute Premiumwein. Ein Strauß von Fruchtaromen kombiniert mit beeindruckender Mineralität, getragen von feinwürzigen Hefenoten. Die sehr schonende, langsame Vergärung mit den eigenen natürlichen Hefen und das einzigartige Terroir, verleiht diesem Wein den individuellen Charakter. Devonschiefer entstanden vor 350–400 Millionen Jahren.

Auf Lager

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht1.3 kg
Wein

Weißwein

Restzucker

8

Importeur

Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt

Rebsorte

Riesling

Land

Deutschland

Region

Mosel

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

12

Weingut

Weingut Loersch

Trinkreife

2028

Säure

8.2

Verschlussart

Naturkork

Inhalt/Menge

0.75

Passt zu

asiatische Gerichte, Fisch, pikanter Käse

Vegan

Ja

Hersteller

Weingut Alexander Loersch, Tannenweg 11, 54340 Leiwen

Hinweise

enthält Sulfite

Geschmack

Floral, Fruchtig, Leicht, Würzig

Bewertungen (0)

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Über das Weingut

Weingut Loersch

In der Gemeinde Leiwen (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel betreibt die Familie Loersch seit über 400 Jahren Weinbau der von selektiver Lese und aromaschützendem Ausbau geprägt ist. Daher stand die Herstellung von Weinen schon immer im Mittelpunkt des Lebens von Alexander Loersch, der heute den Familienbetrieb leitet und dabei tatkräftig von seinem Vater unterstützt wird. Die Regie im Keller hat der Winzersohn bereits im Jahr 2002 übernommen und begonnen seine Philosophie vom terroirgeprägten, lagen- und jahrgangstypischen Weinen umzusetzen. Im Vordergrund steht ganz klar der Riesling. Daneben werden auf den vier Hektar Rebfläche noch kleine Mengen Spätburgunder und Rivaner kultiviert. Die Lagen:
 
Trittenheimer Apotheke – Terassen und Steillagen, Devonschiefer zum Teil 80 bis 100jährige Reben
 
Trittenheimer Altärchen – Hanglagen, Schieferverwitterungsböden Flachlagen, sandige bis lehmige Böden
 
Dhroner Hofberg – Steilstlage, blauer Schiefer
 
Leiwener Klostergarten – Hanglage, Schieferverwitterungsboden
 
Auf den steilen Weinbergterassen wird ohne Mineraldüngung gearbeitet und durch die Naturbegrünung bleibt der Boden aus felsigem Schiefer lebendig. Durch die sonnengelegenen Lagen, deren mineralische Böden die Wärme lange speichern, wird gerade den Rieslingen ausreichend Zeit geboten sich zu entfalten. Die Lese erfolgt selektiv von Hand und nach schonender Kelterung findet die Vergärung in Fuderfässern und Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (Unter 20 Grad) statt. Im Holzfaßkeller reifen die klassischen Rieslingweine, wie auch im Barrique die Rotweine. Zusätzlich zu der breiten Auswahl Guts- sowie Lagenweinen werden auch flaschenvergorene Sekte, Edelbrände (Trester, Hefe, Obst, Beeren) und Eiswein (Beeren werden hierfür bei Minimum minus sieben Grad geerntet und im gefrorenen Zustand gepresst) von dem traditionsreichen Familienweingut produziert.

Über die Rebsorte

Riesling

Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Deshalb ist er prädestiniert für die nördlichen Anbaugebiete, wo er in der späten Herbstsonne seine Reife vollendet. Er stellt die höchsten Ansprüche an die Lage (Energie), dafür aber geringe Ansprüche an den Boden. Je nach Standort (Bodenart und Mikroklima) bringt er sehr unterschiedlich nuancierte Weine. Optimale Bedingungen bieten die wärmespeichernden steinigen Steillagen entlang der Flusstäler.