Riesling: Riesling ist eine hellhäutige, aromatische Rebsorte deutschen Ursprungs, die – wenn man der Mehrheit der führenden Weinkritiker Glauben schenken darf – die beste Weißweinrebsorte der Welt ist. Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Deshalb ist er prädestiniert für die nördlichen Anbaugebiete, wo er in der späten Herbstsonne seine Reife vollendet. Während sich die jüngeren Weißweine vor allem durch ihre Zitrusnote auszeichnen, weicht die Säure im Reifeprozess anderen vollmundigen Aromen. Sehr gute Rieslinge bestechen vor allem mit einem Hauch von Pfirsich oder Aprikose. Die Farben dieses Weißweins reichen von Blassgelb mit leichtem Grün bis hin zu Goldgelb.

Rund um Reil an der Mosel, wo die Rieslingtraube in heißen Sommern ihre Höchstform erreicht, erzeugt die Familie Melsheimer seit fünf Generationen auf traditionelle, aufwändige Weise mit viel Herzblut hocharomatische Gewächse und exzellente Sekte. Die Steillagen, die rund die Hälfte der Rebflächen ausmachen, erhalten eine ökologische und nachhaltige Bewirtschaftung, da Ihnen die Gesundheit dieses wertvollen Kulturguts stets im Vordergrund steht. Erfahre mehr über das Weingut.