Name: Satin Noir PiWi
SKU: 15196
Price: 24.50 EUR
Availability: InStock

Satin Noir PiWi

24,50€

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„Piwi (pilzwiderstandsfähige) Rebsorte gekreuzt aus Cabernet Sauvignon. Dieser Satin Noir ist 33 Tage auf der Maische spontan vergoren. Danach reifte er für 24 Monate im Eichenfass gereift und unfiltriert abgefüllt.

Vielschichtiger Duft nach Wachholder, Waldbrombeere, Schwarzkirsche, Wintergewürzen, ätherische Kräuternoten. Saftig im Geschmack mit angenehmer Säurestruktur.

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Über die Rebsorte

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,3 kg
Wein	Rotwein
Trinkreife	2030
Importeur	Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
Hinweise	enthält Sulfite
Hersteller	Weingut Ansgar Galler, Bissersheimer Str. 13, D- 67281
Passt zu	rotem Fleisch, Schmorgerichte, würzige Küche
Inhalt/Menge	0.75
Verschlussart	Korken
Säure	1.8
Weingut	Weingut Galler
Restzucker	6
Alkoholgehalt	13.1
Jahrgang	2018
Region	Pfalz
Land	Deutschland
Rebsorte	Satin Noir
Geschmack	Fruchtig, Schwer, Vegetativ, Würzig
Vegan	Ja

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Über das Weingut

Weingut Galler

Als familiengeführtes, pfälzisches Bio-Weingut ist das Weingut Galler seit 2017 nach den strengen Richtlinien von Bioland zertifiziert. Seit 2012 pflanzen Sie ausschließlich neue, innovative Rebsorten, so genannte Piwis. Sie machen es möglich, den Pflanzenschutz auf ein Minimum zu reduzieren und unterstützen das Weingut somit in deren nachhaltigen, ressourcenschonenden Bio-Weinbau.

Über die Rebsorte

Satin Noir

Satin Noir ist eine im Jahr 1991 vom Schweizer Rebenzüchter Valentin Blattner neu-gezüchtete, pilzwiderstandsfähige Rotweinsorte. Ursprüngliche bekannt wurde die Sorte unter dem Namen VB 91-26-29, die heute als Synonym gilt. Sie ist eine Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern.