
Silex Sancerre
Francois le Saint
Reichhaltige Nase mit Noten von reifer Birne und Apfel, Zitrusschalen und Gewürzen. Üppiger Geschmack, der Fett und Frische vereint. Dicht, reichhaltig und sehr anhaltend im Abgang.
22,90 €
0.75 L (30.53€/L)
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Eigenschaften
Körper
Süße
Säure
Alkohol
Tannin
Geschmack
Sauvignon Blanc: Die weiße Rebsorte hat ihr hauptsächliches Verbreitungszentrum im Südwesten Frankreichs, wo sie im Jahre 1710 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Sie hat in den letzten Jahrzehnten einen Siegeszug um die ganze Welt angetreten und wächst in Deutschland mittlerweile (2018) auf 1.300 Hektar, die sich überwiegend auf die Anbaugebiete der Pfalz, Rheinhessen und Baden verteilen. Deutsche Sauvignon Blanc-Weine überraschten in den letzten Jahren durch sehr gute Bewertungen in internationalen Verkostungen. Das unverkennbare Merkmal des Sauvignon Blanc ist das kräftige Aroma von Gras, Kräutern, Stachelbeeren und grünen Früchten. Er passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten oder auch zu Pasta mit Sahnesaucen.
1749 gründete die Winzerfamilie Fouassier im Herzen von Sancerre die Domaine Fouassier und produziert nunmehr schon seit einigen Generationen Sauvignon Blancs mit dem für die Gegend typischen Charakter. Erfahre mehr über das Weingut.
- Wein: Weiß
- Land: Frankreich
- Region: Loire
- Jahrgang: 2020
- Trinkreife: 2022
- Alkoholgehalt: 13
- Restzucker: k.a.
- Säure: k.a.
- Inhalt/Menge: 0.75
- Verschlussart: Korken
- Hinweise: enthält Sulfite
- Vegan: vegan
- Hersteller: François le Saint, 18300, Cher, Frankreich
- Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
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