Spätburgunder Nouveau

Ina Wihler

Dieser Rotwein, ein typisch badischer Spätburgunder in seiner ursprünglichsten Form, lädt nicht nur durch sein Etikett, sondern auch durch seinen Inhalt zum Verweilen ein.

Die Pinottrauben stammen von alten Reben, die auf tiefgründigen Lösslehm-Böden in Baden gedeihen. Dieser Wein überrascht mit einer herrlichen Spontangärungsnote, fruchtbetonter Würze und einer einzigartigen Aromenvielfalt. Auf der Zunge entfaltet er sich ausfüllend und dennoch frisch, mit purer Saftigkeit und einer kräutrig-beerigen Aromatik, die typisch für einen badischen Spätburgunder ist.

Gefüllt mit minimaler Schwefelgabe und ohne Filter, repräsentiert dieser Rotwein die Essenz der Rebsorte. Ein klassischer und doch urtümlicher Spätburgunder, der wunderbar die Charakteristiken der Region einfängt. Die Verzehrempfehlung lautet: leicht gekühlt genießen!

18,40 

0.75 L (24.53€/L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

auf Lager
Eigenschaften
Körper: 2
Körper
Restzucker (Gramm/Liter): 1.1
Süße
Säure (Gramm/Liter): 5.1
Säure
Alkoholgehalt (%): 13.5
Alkohol
Tannin: 3
Tannin
Spätburgunder: Pinot Noir, oder auch Spätburgunder, ist die dominierende Rotweintraube des Burgunds, die mittlerweile in Weinregionen auf der ganzen Welt verbreitet ist. Der schwer fassbare Charme der Sorte hat sie in alle möglichen Weinanbaugebiete geführt. Die Essenz des Pinot Noir Weins ist sein Aroma von roten Beeren und Kirschen. Viele der komplexeren Beispiele zeigen einen Hauch von Waldboden. Gut gekelterte Pinot Noirs, besonders aus wärmeren Jahrgängen, erinnern an Leder und Veilchen, manchmal auch an einen Syrah. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon
Wein war stets Haupthema am Familientisch von Ina Wihler. Die Frauen der Familie kümmerten sich seit jeher um Weinberge und ihr Vater, ehemals Kellermeister, ist heute der Betriebsleiter eines großen Weinguts, in dem Ina ebenfalls im Marketing und Vertrieb tätig ist. Erfahre mehr über das Weingut.
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