Für diesen Rotwein werden die besten Spätburgundertrauben aus den Westhofener Lagen in Rheinhessen per Hand gelesen, lange auf der Maische vergoren und für zwei Jahre im großen Holzfass ausgebaut. Der Spätburgunder vom Weingut Geil ist ein kräftiger, tanninbetonter Wein mit intensiven Aromen nach Erdbeer- und Himbeeren, die von einer zarten Vanille- und Dörrpflaumennote und einer purpurroten Farbe gekrönt werden. Auch die verspielte Säure runden das Genusserlebnis perfekt ab. 

Die Brüder vom Weingut Geil haben es geschafft einen ausgewogenen Wein, harmonisch und körperreich fast ohne Restzucker zu vinifizieren.

Als Speisebegleitung empfehlen wir Wildgerichte, oder mittelkräftigen Käse.