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Syrah

Le Ballon

Ausdrucksstarke Nase nach leuchtend roten Früchten. Der Geschmack ist rund und frisch, unterstützt von roten Früchten. Ein echter Durstlöscher! Empfehlenswert zu gegrillten Schweinekoteletts mit Kräutern oder sogar zu einem gefüllten Perlhuhn.

8,00 

0.75 L (10.67€/L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eigenschaften
Körper: 2
Körper
Restzucker: 0
Süße
Säure: 0
Säure
Alkoholgehalt: 13
Alkohol
Tannin: 2
Tannin
Syrah: Der Syrah oder auch Shiraz (Übersee) ist eine Kreuzung aus alten französischen Rebsorten, vermutlich aus dem Rhônetal stammend. Heutzutage findet man ihn in Frankreich, Spanien, der Schweiz und der neuen Welt. Mit mittlerem Brombeerrot bis tintiger Farbe ist er im Weinstil elegant-fruchtig bis konzentriert-würzig. Aromen nach Brom-, Heidelbeere, Schokolade, Pfeffer, Nelke, Teer, Wildnoten, Trüffel, Olive und Minze, enthält er eine mittlere bis lebendige Säure. Syrah und Shiraz, eine Rebsorte, zwei Namen, zwei Weinstile.
In Partnerschaft mit dem Kollektiv Vignerons de Nature stellt Benoit Chazallon Cuvées aus Pays d’Oc her, wobei er in Weinberg und Keller so wenig wie möglich eingreift und die Weine so natürlich wie möglich gestaltet. Erfahre mehr über das Weingut.
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