Trebbiano Bianco – IGT

Fattoria di Petrognano

Der Mostofiore Trebbiano Toscana IGT ist ein reinsortiger Trebbiano, der die einzig angebaute weiße Rebsorte des Weinguts Fattoria di Petrognano verkörpert. Das Vertrauen in den toskanischen Trebbiano zeigt sich auch in der jüngeren Version dieses Weins, für die ein neuer Weinberg angelegt wurde. In diesem Fall werden die Trauben gepresst und der Most fermentiert in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle. Anschließend erfolgt die Reifung ebenfalls in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.

Der Mostofiore Trebbiano beeindruckt durch seinen frischen und eleganten Charakter, der sich im Glas widerspiegelt. Mit seiner lebendigen Säure und den zarten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten ist er ein perfekter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und sommerlichen Salaten. Dieser Wein sollte gut gekühlt serviert werden, um seine Frische und Eleganz optimal zur Geltung zu bringen.

12,80 

0.75 L (17.07€/L)
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Eigenschaften
Körper: 3
Körper
Restzucker (Gramm/Liter): 1.5
Süße
Säure (Gramm/Liter): 5.1
Säure
Alkoholgehalt (%): 13
Alkohol
Tannin: 1
Tannin
Die Geschichte der Fattoria di Petrognano reicht bis ins Mittelalter zurück. Über die Jahrhunderte hinweg hat sich das Weingut einen Ruf für exzellente Weine erworben, die das Terroir und die Tradition der Toskana widerspiegeln. Heute ist die Fattoria di Petrognano ein Paradebeispiel für nachhaltigen Weinbau und innovative Praktiken im Einklang mit der Natur. Die Philosophie des Weinguts basiert auf biodynamischen Prinzipien. Dies bedeutet, dass die Weinberge nach den Richtlinien der Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet werden, die die höchste Stufe der biologischen Landwirtschaft darstellt. Hier werden biodynamische Präparate eingesetzt, die die Bodenfruchtbarkeit und die Gesundheit der Reben fördern. Diese Praxis führt zu Weinen, die nicht nur qualitativ hochwertig, sondern auch ökologisch nachhaltig sind. Das Weingut produziert eine exklusive Auswahl an Weinen, die die Vielfalt der toskanischen Weinbaukunst widerspiegeln. Die Fattoria di Petrognano ist nicht nur ein Weingut, sondern auch ein Ort der Inspiration. Die wunderschöne Landschaft, die alten Weinberge und die Geschichte des Anwesens bieten die perfekte Kulisse für Weinliebhaber und Besucher. Die herzliche Gastfreundschaft der Familie und das Engagement für Qualität machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die Fattoria di Petrognano ist ein Juwel der toskanischen Weinbaukunst. Mit ihrem Fokus auf Biodynamik und Nachhaltigkeit setzt das Weingut neue Maßstäbe in der Weinwelt. Die Weine von Petrognano sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck der tiefen Verbundenheit zur Natur und der Tradition der Toskana. Ein Besuch lohnt sich für jeden Weinliebhaber und Genießer.
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