leer

Waiting for Tom Weiß

Weingut Renner

Der „Waiting for Tom“ Weiß Orange ist ein außergewöhnlicher Wein von den Renner Sisters aus Gols, einer kleinen Gemeinde im Burgenland, Österreich. Dieser Wein ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, darunter Weißburgunder und Chardonnay, die auf kalkhaltigen Böden in der Region angebaut werden.

Der Weißwein wird auf eine einzigartige Art und Weise vinifiziert, indem er auf der Maische vergoren wird, was ihm seine charakteristische orange Farbe und seine unverwechselbaren Aromen verleiht. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate in gebrauchten Eichenfässern und wird schließlich unfiltriert in Flaschen abgefüllt.

Im Glas präsentiert sich der „Waiting for Tom“ Weiß Orange mit einer intensiven orange-goldenen Farbe. In der Nase zeigt er eine komplexe Aromenpalette von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Quitte, floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein trocken und strukturiert mit einer lebendigen Säure und einem langen, mineralischen Abgang.

Dieser Wein ist eine interessante und mutige Wahl für Weinliebhaber, die nach etwas Neuem und Aufregendem suchen. Er passt gut zu würzigen asiatischen Gerichten, kräftigem Käse oder als Aperitif zu einem Abendessen mit Freunden.

17,80 

0.75 L (23.73€/L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eigenschaften
Körper: 4
Körper
Restzucker (Gramm/Liter): 1.5
Süße
Säure (Gramm/Liter): 4.3
Säure
Alkoholgehalt (%): 12
Alkohol
Tannin: 2
Tannin
Chardonnay: Chardonnay ist die berühmteste Weißweinsorte der Welt und eine der am häufigsten angebauten Rebsorten weltweit. Trotz seines weltweiten Erfolgs ist der Chardonnay als Rebsorte relativ neutral und gilt nicht als aromatisch. In der Tat wird sie oft als „Traube des Winzers“ bezeichnet, denn in der Kellerei werden viele ihrer charakteristischen Eigenschaften verstärkt oder reduziert. Die Chardonnay-Rebe bringt Weine von heller, goldener Farbe hervor, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Blüten und Mandeln oder Haferflocken. Am Gaumen hat der Chardonnay einen mäßigen Säuregehalt und einen mäßigen Alkoholgehalt bei mittlerem Körper. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon

Weißburgunder: Weißburgunder ist eine vielseitige Weißweinrebsorte, die für die Herstellung von stillen, schäumenden und süßen Dessertweinen verwendet wird. Zu den Sortencharakteren des Pinot Blanc gehören Apfel und Mandel und manchmal ein Hauch von Rauch, obwohl er eine breite Palette für Maßnahmen des Winzers darstellt und die Aromen oft vom Stil abhängen. Im Weinberg ist sie eine relativ fruchtbare Sorte, die in jeder Vegetationsperiode zuverlässige Erträge liefert. Die Trauben des Weißburgunders sind dicht gedrängt. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon
Im burgenländischen Weinanbaugebiet Neusiedler See befindet sich das Weingut Renner, dass in dritter Generation in Familienhand geführt wird und zur Winzervereinigung “Pannobile” gehört. Erfahre mehr über das Weingut.
Noch keine Bewertungen

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert