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Weißburgunder

Weingut Bender

Der Weißburgunder des Weinguts Andreas Bender ist ein Wein aus der Moselregion, der eine teilweise Barrique-Vergärung durchläuft, bevor er im Edelstahltank ausgebaut wird. Der Wein zeigt in der Nase Aromen von süßer Honigmelone und einer leichten Birnennote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein angenehm frisch mit exotischen und floralen Noten. Die Säure ist sehr fein und wird von einem Hauch von Kamille begleitet. Die Mineralität und Kraft dieses Weißburgunders machen ihn zu einem wahren Trinkgenuss.

Der Wein hat eine schöne Balance zwischen Frucht und Säure und ist aufgrund seiner frischen und mineralischen Noten sehr trinkfreudig. Die Komplexität des Weines wird durch die Barrique-Reifezeit unterstützt, die dem Wein eine subtile Struktur und Tiefe verleiht. Der Weißburgunder von Andreas Bender ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel.

12,60 

0.75 L (16.8€/L)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eigenschaften
Körper: 2
Körper
Restzucker (Gramm/Liter): 0
Süße
Säure (Gramm/Liter): 0
Säure
Alkoholgehalt (%): 12.5
Alkohol
Tannin: 1
Tannin
Weißburgunder: Weißburgunder ist eine vielseitige Weißweinrebsorte, die für die Herstellung von stillen, schäumenden und süßen Dessertweinen verwendet wird. Zu den Sortencharakteren des Pinot Blanc gehören Apfel und Mandel und manchmal ein Hauch von Rauch, obwohl er eine breite Palette für Maßnahmen des Winzers darstellt und die Aromen oft vom Stil abhängen. Im Weinberg ist sie eine relativ fruchtbare Sorte, die in jeder Vegetationsperiode zuverlässige Erträge liefert. Die Trauben des Weißburgunders sind dicht gedrängt. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon
Andreas Bender hat bereits in jungen Jahren vermittelt bekommen traditionellen Weinbau mit dem Streben nach kompromissloser Qualität zu betreiben. Dieses Wissen hat er von seinem Vater Ludwig Bender, der als Rebveredler tätig war. Die Liebe zum Wein wurde ihm somit schon in die Wiege gelegt und heute führt das Kind von der Mosel sein eigenes Weingut in Leiwen zwischen Mosel und Pfalz und besitzt damit gleich in zwei der bedeutendsten Weinanbauregionen Deutschlands Rebflächen. Erfahre mehr über das Weingut.

Super Wein – macht sehr viel Spaß, insbesondere im Sonnenschein auf der Terrasse!

21.03.2022Lutz Theis

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