Yakamozero – Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein

Weingut Mohr

Der Yakamozero ist eine Symbiose aus dem türkischen Wort Yakamoz ?Glitzern des Mondlichtes auf dem Wasser? und Zero für alkoholfrei.

Dieser Schaumwein ist ein prickelndes Vergnügen aus den Rebsorten Rivaner und Scheurebe. Im Geschmack spritzig frisch mit feinen Fruchtnoten eignet er sich ideal als Aperitif oder zu allen Anlässen, wenn es alkoholfrei sein soll!

13,20 

0.75 L (17.6€/L)
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Eigenschaften
Körper: 1
Körper
Restzucker (Gramm/Liter): 38
Süße
Säure (Gramm/Liter): 5
Säure
Alkoholgehalt (%): 0
Alkohol
Tannin: 1
Tannin
Passt zu
Rivaner: Müller-Thurgau oder auch Rivaner genannt, ist eine Weißwein-Rebsorte, die vorwiegend in Deutschland angebaut wird. Nur wenige Weinexperten haben etwas Gutes über den Müller-Thurgau zu sagen, und die Sorte wird immer wieder dafür verantwortlich gemacht, den faden, halbtrockenen Stil des Weißweins zu produzieren, der Deutschland bis in die 1980er Jahre dominierte. Obwohl der Müller-Thurgau eine vielgeschmähte Weintraube ist, sollte seine Rolle beim Wiederaufbau der deutschen und österreichischen Weinproduktion nicht unterschätzt werden, da sie mit viel Pflege und Leidenschaft sehr feine, fruchtbetonte Weine mit viel Trinkfluss ergeben. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon

Scheurebe: Die Scheurebe gilt weithin als die erfolgreichste der vielen deutschen Rebsortenkreuzungen, die im 20. Jahrhundert entstanden sind. Am häufigsten wird sie als sortenreiner Weißwein hergestellt, der auf dem gesamten Süße-Spektrum von knochentrocken bis hin zur üppig süßen Trockenbeerenauslese liegen kann. Die Scheurebe ist ein aromatischer Wein, der typischerweise Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kräutern mit Grapefruit oder Zitrone und Honigmelisse aufweist. Erfahre mehr dazu im Weinlexikon
Das Weingut Mohr betreibt modernen ökologischen Weinbau. Seit 2014 im Verband Ecovin. In natürlicher Harmonie entstehen hier erstklassige ökologische und vegane Weine. Die Lorcher Steillagen mit den steinigen, schiefer- und quarzhaltigen Böden sind eine Steilvorlage für die wertvollen und einzigartigen Weine des Weinguts. Erfahre mehr über das Weingut.
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