Achillée Alsace

Komposition: Von Norden nach Süden erstrecken sich die Rebstöcke der elsässischen Boden: Im Wesentlichen aus Kies, enthält er auch Sandstein, Granit und Schiefer. Weitere Arbeiten: ausschließlich von Hand geerntet, sind die Reben Gegenstand aller Aufmerksamkeit unseres Teams, um den Bedürfnissen der Reben am besten gerecht zu werden, in Übereinstimmung mit der Umwelt. Klima 2016: besonders regnerisches Jahr, was eine hohe Behandlungsrate und eine verstärkte Überwachung bedeutet. Ertrag: 50hL/ha. Vinifizierung: Cuvée: Alle elsässischen Rebsorten: Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer, Pinots Blanc- Auxerrois-Gris-Noir, Muscat, Chasselas. Sylvaner dominiert (ca. 50%). Arbeit: Sehr wenig exklusives Absetzen des Mostes, hervorragendes Rohmaterial. sehr lockere Kieselgurfiltration, nur Vorsulfitierung (2g/hL). Zeit: Gärung für ca. drei Monate, Reifung in Edelstahltanks auf Gärhefe bis zur Filtration. Verkostung: Visuell: Kristallin, intensiv gelb, silberfarben. Nase: Große Reinheit, blumige Noten, mit Aprikosen und Mirabellen. Geschmack: Sehr elegant, seine Struktur verleiht ihm eine große Ausdauer. Man findet diese Fruchtnoten mit weißem und gelbem Fruchtfleisch. Eine bedeutsame Sorte von Zitrusfrüchten bereichert die Aromenpalette. Kombinationen von Speisen und Weinen: Vielseitig einsetzbar, ist er der ideale Aperitifpartner auf der Terrasse, veredelt Ihre Meeresfrüchte oder Ihr rohes Gemüse. Der Säuregehalt, der die Cuvée charakterisiert, erlaubt es ihr, die Jahre ohne Schwierigkeiten zu überstehen. Sein wasserdichtes Verschlusssystem wird die Frische in keiner Weise beeinträchtigen. Mindestens 10 Jahre lagerfähig.

Land: Frankreich
Region: Elsass
Jahrgang: 2016
Rebsorte: 50 % Sylvaner, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Blanc-Auxerrois-Gris-Noir-Muscat, Chasselas
Hersteller: Achillée, 50 rue de Dambach, 67750 Scherwiller
Wein: Weißwein
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
Alkoholgehalt: 11.0 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

13,60 €

18,13 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Achillée Riesling

  Land: Frankreich
Region: Elsass
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Riesling
Hersteller: Achillée, 50 rue de Dambach, 67750 Scherwiller
Wein: Weißwein
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
Alkoholgehalt: 12.0 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

15,00 €

20,00 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Achillée Pinot Gris

  Land: Frankreich
Region: Elsass
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Pinot Gris
Hersteller: Achillée, 50 rue de Dambach, 67750 Scherwiller
Wein: Weißwein
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
Alkoholgehalt: 14.0 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

17,50 €

23,33 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

The Station "White"

The Station white ist eine Cuvee von 50-80 Jahre alten Trauben, die den kraftvollen Charakter der Region Languedoc sehr schön widerspiegelt. Im Glas ein breites Gelb mit abricotfarbenen Reflexen. In der Nase zurückhaltend, braucht Temperatur, exotisch, kräuteri- ge Würze, unterstrichen durch florale Mineralik. Am Gaumen ist der Wein zunächst breit, kaum Säure, schiebt sich dann aber mit langanhaltender Extraktdichte und mine- ralischem Finish wieder nach vorne. Mandeln wetteifern mit Birne, Ananas und Melone.

Land: Frankreich
Region: Languedoc
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu
Hersteller: Domaines Astruc Jones, 11350 Tuchan
Wein: Weißwein
Importeur: -
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

13,20 €

17,60 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Domaine Chatelain Pouilly-Fumé

Pouilly Fumé bezeichnet die berühmt knackig-frischen Weine aus Sauvignon Blanc Trauben, die ihre Heimat an der schönen Loire im Herzen Frankreichs haben. Schon seit 1937 ist das Anbaugebiet als Appellation d’Origine Contrôlée zertifiziert. Die leicht rauchige Note verleiht den Weinen ihren Zusatz „Fumé“ (geräuchert). Der erste Namensteil „Pouilly“ rührt von der Stadt Pouilly-sur-Loire, um sie liegen die Hauptanbaugebiete der Weine.

Land: Frankreich
Region: Loire
Jahrgang: 2013
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Hersteller: Jean-Claude Chatelain, Les Berthiers, Pouilly-sur-Loire, Frankreich
Wein: Weißwein
Importeur: -
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

21,80 €

29,07 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Les Belles Côtes Sancerre

Der Weinbau in dieser nördlichen Zone ist für die Winzer nicht ohne Risiko: Spätfröste und kühle Witterungsbedingungen verlangen großes Können, um die Qualität der Sauvignontraube zur Geltung

Land: Frankreich
Region: Loire
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Hersteller: Roger & Didoer Raimbault, F-18300 Chaudenay
Wein: Weißwein
Importeur: -
Alkoholgehalt: 13.0 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

17,60 €

23,47 € / L
  • 1,6 kg
  • leider ausverkauft

Fernand Engel Sylvaner Réserve

Der Sylvaner Réserve vom Weingut Fernand Engel besticht durch seine Citrus gelbe Farbe.

Land: Frankreich
Region: Elsass
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Sylvaner
Hersteller: Engel Fernand et Fils, F68590 Rohrschwihr
Wein: Weißwein
Importeur: -
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

9,20 €

12,30 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
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Fernand Engel Gewürztraminer Réserve

Dieser Gewürtztraminer vom Weingut Fernand Engel ist Hellgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase verschiedene würzige Noten wie Zimt, Muskat und Pfeffer. Geschmacklich ist der Wein sehr frisch mit dezenten Aromen von Rosen, Lychee und einem leichtem Mandelton. Dieser Gewürztraminer ist sehr frisch, würzig und berauschend zu trinken.

Land: Frankreich
Region: Elsass
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Gewürztraminer
Hersteller: Engel Fernand et Fils, F68590 Rohrschwihr
Wein: Weißwein
Importeur: -
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

11,20 €

14,90 € / L
  • 1,6 kg
  • leider ausverkauft