Le Ballon Cuvé Blanc

Eine frische und süße Cuvée mit sehr präsente Nase und Aromen von weißem Fruchtfleisch, die sich mit einem erfrischenden, harmonischen Abgang fortsetzt. Ein netter Begleiter zum Aperitif, zu Meeresfrüchten oder Zwiebelkuchen.

Land: Frankreich
Region: Pays d'Oc
Jahrgang: 2017
Rebsorte: 50 % Vermentino - 50 % Sauvignon
Hersteller: SARL Les Domaines Robert Vic, 34450, Vias
Wein: Weißwein
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

7,30 €

9,73 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Domaine Turenne Cuvée Antoine

Eine Cuvée aus Petite Clairette einer alten Rebe und Vermentino. Wird ausschließlich per Hand gelesen und anschließend temperaturkontrollierte Gärungsteuerung. Die Hefe wird für die folgenden 3 Monate mit einheimischen Hefen gerührt. Verkostungsnotizen: Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Grapefruit, Limette, Birne, Tee, Passionsfrucht, Akazienhonig und Akazienblüte mit kräutrigen Noten im Abgang.

Land: Frankreich
Region: Côtes de Provence
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Petit Clairette, Vermentino
Hersteller: Domaine Turenne, Route de Pierrefeu, 83390 Cuers
Wein: Weißwein
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
Alkoholgehalt: 12.0 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

10,60 €

14,13 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Achillée Alsace

Komposition: Von Norden nach Süden erstrecken sich die Rebstöcke der elsässischen Boden: Im Wesentlichen aus Kies, enthält er auch Sandstein, Granit und Schiefer. Weitere Arbeiten: ausschließlich von Hand geerntet, sind die Reben Gegenstand aller Aufmerksamkeit unseres Teams, um den Bedürfnissen der Reben am besten gerecht zu werden, in Übereinstimmung mit der Umwelt. Klima 2016: besonders regnerisches Jahr, was eine hohe Behandlungsrate und eine verstärkte Überwachung bedeutet. Ertrag: 50hL/ha. Vinifizierung: Cuvée: Alle elsässischen Rebsorten: Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer, Pinots Blanc- Auxerrois-Gris-Noir, Muscat, Chasselas. Sylvaner dominiert (ca. 50%). Arbeit: Sehr wenig exklusives Absetzen des Mostes, hervorragendes Rohmaterial. sehr lockere Kieselgurfiltration, nur Vorsulfitierung (2g/hL). Zeit: Gärung für ca. drei Monate, Reifung in Edelstahltanks auf Gärhefe bis zur Filtration. Verkostung: Visuell: Kristallin, intensiv gelb, silberfarben. Nase: Große Reinheit, blumige Noten, mit Aprikosen und Mirabellen. Geschmack: Sehr elegant, seine Struktur verleiht ihm eine große Ausdauer. Man findet diese Fruchtnoten mit weißem und gelbem Fruchtfleisch. Eine bedeutsame Sorte von Zitrusfrüchten bereichert die Aromenpalette. Kombinationen von Speisen und Weinen: Vielseitig einsetzbar, ist er der ideale Aperitifpartner auf der Terrasse, veredelt Ihre Meeresfrüchte oder Ihr rohes Gemüse. Der Säuregehalt, der die Cuvée charakterisiert, erlaubt es ihr, die Jahre ohne Schwierigkeiten zu überstehen. Sein wasserdichtes Verschlusssystem wird die Frische in keiner Weise beeinträchtigen. Mindestens 10 Jahre lagerfähig.

Land: Frankreich
Region: Elsass
Jahrgang: 2016
Rebsorte: 50 % Sylvaner, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Blanc-Auxerrois-Gris-Noir-Muscat, Chasselas
Hersteller: Achillée, 50 rue de Dambach, 67750 Scherwiller
Wein: Weißwein
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
Alkoholgehalt: 11.0 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

13,60 €

18,13 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Achillée Pinot Gris

  Land: Frankreich
Region: Elsass
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Pinot Gris
Hersteller: Achillée, 50 rue de Dambach, 67750 Scherwiller
Wein: Weißwein
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
Alkoholgehalt: 14.0 % vol.
Suesse: trocken
Hinweise: Enthält Sulfite

17,50 €

23,33 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit