Blaufränkisch
Blaufränkisch
Weinstil: kräftig & würzig
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Hard Facts
Hard Facts
Weingut: Kobal Wine Estate, Potrceva 15, S-2250 Ptuj
Rebsorte: Blaufränkisch
Region:
Land: Slowenien
Trinkreife: 2030
Alkoholgehalt: 13.5%
Beschreibung
Beschreibung
Der Blaufrankisch ist ein dunkler, rubinfarbener Wein mit einem Aroma, das an überreife Brombeeren, Schokolade, schwarze Maulbeeren und getrocknete Pflaumen erinnert. Die Harmonie der Fruchtaromen wird durch die Reifung im Barrique sowohl im Duft als auch im Geschmack schön abgerundet, mit einem mäßig langen, samtigen Abgang.
Die handverlesenen Trauben werden entrappt und anschließend 21 Tage lang eingemaischt. Die Gärung erfolgt spontan in großen offenen Eichenfässern. Der Wein reift 6 Monate lang in gebrauchten Barriquefässern, wo er die malolaktische Gärung abschliesst. Danach wird der Wein ungefiltert in Flaschen abgefüllt und reift für weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
Weinstil:
Weintyp:
Zutaten: Trauben
Säure: 3.2 g/l
Restzucker: 2.7 g/l
Inhalt / Menge: 0.75l
Vegan: ja
Verschlussart: Naturkork
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
100ml enthalten durchschnittlich:
Stabilisatoren: keine
Antioxidantien: Metabisulphite
Kohlenhydrate: 0.28 g
Brennwert: 323 kJ / 78 kcal
Zucker: 0.28 g
Versandinformationen
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Kobal Wine Estate
Blaufränkisch
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