Chachacha - Chardonnay

Chachacha - Chardonnay

2024 | Bodegas Pigar

Reife Zitrus, etwas Tropenfrucht und ein Hauch salziger Mineralität geben diesem Chardonnay überraschende Spannung. Am Gaumen cremig, präzise und modern geführt, mit klarem Zug und feinem Biss.

Weinstil: natürlich & wild

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Chachacha Chardonnay – Valencia in seiner reinsten Form

Chachacha ist kein gewöhnlicher Chardonnay, sondern ein echtes Statement aus der Valencian Community. Auf dem Weinberg La Casa Alarcón in Campo Arcís – Requena wachsen die Reben auf kargem, trockenem Boden. Die niedrigen Erträge sorgen dafür, dass jede Traube voller Konzentration und Charakter steckt.

Das Winzerduo Juan Piqueras und Susana L. Arce geht beim Ausbau konsequent den puristischen Weg:

  • 100 % Chardonnay

  • keine Zusätze, kein Schwefel

  • spontan vergoren mit wilden Hefen

  • ausgebaut in 700-Liter-Keramikeiern und gebrauchten französischen Barriques

  • unfiltriert und ungeschönt in nur 1600 Flaschen abgefüllt

Der Kniff liegt in der sogenannten „Black Chard“-Methode: Der Most wird bewusst oxidiert, bevor die Gärung startet. So entsteht ein Wein, der Tiefe, Spannung und ein unverwechselbares Aromenspiel mitbringt.

Im Glas erwartet dich ein aromatischer Chardonnay voller Frische und Fülle. Vier Monate Hefelager schenken ihm Cremigkeit, während die Naturbelassenheit für lebendige Energie sorgt. Ein Wein mit großer Persönlichkeit, feiner Würze und tollem Reifepotenzial.

 

Ein echter Geheimtipp für alle, die kleine, handwerkliche Weine aus Spanien lieben – wild, eigenständig und voller Charakter.

Hard Facts

Weingut: Bodegas Pigar, Calle Comercio 10, 46352 Campo Arcís, Spanien

Rebsorte: Chardonnay

Region:

  • Valencia

Land: Spanien

Trinkreife: 2035

Alkoholgehalt: 13.5%

Zusätzliche Informationen

Weinstil:

  • natürlich & wild

Weintyp:

  • Naturalwein

Zutaten: Trauben

Säure: 4 g/l

Restzucker: 4 g/l

Inhalt / Menge: 0.75l

Vegan: ja

Verschlussart: Naturkork

Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt

100ml enthalten durchschnittlich:

Stabilisatoren: keine

Antioxidantien: keine

Kohlenhydrate: 1,8 g

Brennwert: 79 kcal / 330 kJ

Zucker: 0,2

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Bodegas Pigar

Chardonnay

Chachacha Chardonnay – Valencia in seiner reinsten Form

Chachacha ist kein gewöhnlicher Chardonnay, sondern ein echtes Statement aus der Valencian Community. Auf dem Weinberg La Casa Alarcón in Campo Arcís – Requena wachsen die Reben auf kargem, trockenem Boden. Die niedrigen Erträge sorgen dafür, dass jede Traube voller Konzentration und Charakter steckt.

Das Winzerduo Juan Piqueras und Susana L. Arce geht beim Ausbau konsequent den puristischen Weg:

  • 100 % Chardonnay

  • keine Zusätze, kein Schwefel

  • spontan vergoren mit wilden Hefen

  • ausgebaut in 700-Liter-Keramikeiern und gebrauchten französischen Barriques

  • unfiltriert und ungeschönt in nur 1600 Flaschen abgefüllt

Der Kniff liegt in der sogenannten „Black Chard“-Methode: Der Most wird bewusst oxidiert, bevor die Gärung startet. So entsteht ein Wein, der Tiefe, Spannung und ein unverwechselbares Aromenspiel mitbringt.

Im Glas erwartet dich ein aromatischer Chardonnay voller Frische und Fülle. Vier Monate Hefelager schenken ihm Cremigkeit, während die Naturbelassenheit für lebendige Energie sorgt. Ein Wein mit großer Persönlichkeit, feiner Würze und tollem Reifepotenzial.

 

Ein echter Geheimtipp für alle, die kleine, handwerkliche Weine aus Spanien lieben – wild, eigenständig und voller Charakter.

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Jedes Produkt in unserem Sortiment wurde mit Sorgfalt und hoher Expertise ausgewählt, damit du nicht irgendeinen Wein bekommst, sondern genau den richtigen. Wir achten auf Herkunft, Qualität, Geschmack und Authentizität – und bieten dir damit ein Sortiment, das nicht nur begeistert, sondern Vertrauen schafft. Lass dich inspirieren und entdecke Genuss in seiner schönsten Form.

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