Crémant d'Alsace - brut nature
Crémant d'Alsace - brut nature
Weinstil: spritzig & perlend
Von uns probiert & ausgewählt
- Kleine, eigenständige Weingüter
- Direkt aus unserem Lager in Frankfurt
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Dirler-Cadé ist ein renommiertes Weingut in Elsass, dass sich auf biodynamischen Anbau spezialisiert hat. Der Crémant Brut Nature 2017 ist eine Assemblage aus den Rebsorten Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir und Riesling, die alle rund um das Weingut angebaut werden.
In der Nase zeigt sich dieser Crémant mit einer lebhaften und klaren Frische, geprägt von Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer straffen und knackigen Säure, die von einer feinen Mineralität und subtilen grünen Aromen begleitet wird. Die Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten kommen auch hier zum Ausdruck und werden von leichten floralen Nuancen ergänzt. Der Abgang ist trocken und erfrischend.
Insgesamt ist der Dirler-Cadé Crémant Brut Nature 2017 ein sehr eleganter und ausgewogener Schaumwein, der perfekt als Aperitif oder zu leichten Speisen wie Meeresfrüchten oder Salaten passt. Seine Biodynamik-Produktion und die Handarbeit von Dirler-Cadé verleihen diesem Wein eine besondere Note und machen ihn zu einem besonderen Genusserlebnis.
Hard Facts
Hard Facts
Weingut: L- et J. Dirler-Cade, 13 Rue D’Issenheim. F-68500 Bergholtz
Rebsorte: Auxerrois, Grauburgunder, Riesling
Region:
Land: Frankreich
Trinkreife: 2030
Alkoholgehalt: 12.5%
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
Weinstil:
Weintyp:
Zutaten: k. A.
Säure: 2.9 g/l
Restzucker: 0.5 g/l
Inhalt / Menge: 0.75l
Vegan: ja
Verschlussart: Schaumweinkork
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
100ml enthalten durchschnittlich:
Stabilisatoren: k. A.
Antioxidantien: enthält Sulfite
Kohlenhydrate: k. A.
Brennwert: k. A.
Zucker: k. A.
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Domaine Dirler-Cadé
Auxerrois, Grauburgunder, Riesling
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