Reiler Mullay-Hofberg Riesling trocken

Der Reiler Mullay-Hofberg Riesling Trocken bringt das einzigartige Terroir der Mosel eindrucksvoll ins Glas. Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage Mullay-Hofberg in Reil, geprägt von blauem Devonschiefer, der dem Wein seine charakteristische Mineralität und Eleganz verleiht. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten, während am Gaumen eine perfekte Balance aus lebendiger Säure, feiner Würze und salziger Mineralität begeistert.

Das Weingut Melsheimer bewirtschaftet den Mullay-Hofberg biodynamisch, mit großer Hingabe zur Natur. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, spontan vergoren und reifen anschließend auf der Feinhefe, um Komplexität und Tiefe zu gewinnen. Diese aufwendige Vinifikation sorgt für einen präzisen, facettenreichen Riesling, der sich mit etwas Flaschenreife noch weiterentwickelt.

Perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einer aromatischen asiatischen Küche. Auch als eleganter Solist ein Genuss für alle, die strukturierte, mineralische Rieslinge lieben.