Der Valente Toscana IGT ist eine einzigartige Cuvée, die die Tradition und das Terroir der Toskana mit der internationalen Raffinesse von Syrah und Merlot verbindet. Diese Verbindung spiegelt den "gesamtheitlichen" Ansatz der Fattoria di Petrognano wieder, bei dem lokale und globale Elemente harmonisch im Glas vereint werden. Im Zuge des „Territorialisierungs“-Prozesses hat die Fattoria di Petrognano beschlossen, die meisten internationalen Rebsorten zu entfernen und nur zwei kleine Weinberge mit Syrah und Merlot zu behalten. Diese Entscheidung wurde von der konstant hohen Qualität dieser Reben und dem Wunsch, weiterhin mit gut angepassten internationalen Sorten zu arbeiten, geleitet. Zusammen mit dem ikonischen Sangiovese, der das Symbol des Weinguts darstellt, entsteht ein Wein, der die gelungene Integration von Tradition und Moderne verkörpert.
Der Valente Toscana IGT beeindruckt mit einer tiefen rubinroten Farbe, die auf seine Konzentration hinweist. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie Pfeffer und einem Hauch von Leder. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert, mit weichen, aber präsenten Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten, fruchtigen Nachklang.
Der Valente Toscana IGT ist ein hervorragendes Beispiel für die Fähigkeit der Fattoria di Petrognano, traditionelle toskanische Weinbautraditionen mit der Eleganz und Komplexität internationaler Rebsorten zu verbinden. Dieser Wein ist eine Hommage an die toskanische Landschaft und ein Zeugnis für die Kunstfertigkeit und das Engagement des Weinguts, Weine von höchster Qualität zu produzieren.