Simple Man - Schwarzriesling
Simple Man - Schwarzriesling
Weinstil: natürlich & wild
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Hard Facts
Hard Facts
Weingut: Banquet of Gods, Im Eck 4, D- 97877 Wertheim/Reicholzheim
Rebsorte: Schwarzriesling
Region:
Land: Deutschland
Trinkreife: 2030
Alkoholgehalt: 12%
Beschreibung
Beschreibung
Eine erfrischend neue Interpretation eines modernen Rotweins!
Der Simple Man aus dem Hause Banquet of Gods zeigt, wie lebendig und spannend ein Schwarzriesling heute sein kann. In nachhaltigem Anbau und sorgfältiger Handlese gewachsen, spiegelt dieser Wein das Terroir seiner Herkunft auf dem einzigartigen Muschelkalkboden mit Buntsandstein-Untergrund wider.
Die Maischestandzeit wurde bewusst kurz gehalten, um die feinen Fruchtaromen zu bewahren, bevor die Trauben sanft gepresst wurden. Die spontan einsetzende Gärung und der Verzicht auf Filtration bewahren die natürliche Lebendigkeit des Weins und sorgen für eine dezente Trübung – ein typisches Merkmal naturaler Weine.
Im Barrique-Fass ausgebaut und durch die Méthode Batonnage mehrfach auf der Feinhefe bewegt, gewinnt der Simple Man an Struktur, Geschmeidigkeit und Tiefe. Die biologische Umwandlung der Apfelsäure (BSA) sorgt für eine angenehme, harmonische Frische und verleiht dem Wein eine elegante Textur.
Der Simple Man beeindruckt mit seiner komplexen Aromatik: dunkle Waldbeeren, reife Pflaumen und eine subtile Würze verbinden sich zu einem vollmundigen Erlebnis mit viel Körper und einer samtigen Textur. Trotz seiner Kraft bleibt der Wein frisch und zugänglich – ein außergewöhnlicher Natural-Wein, der Bodenständigkeit mit einer modernen, expressiven Stilistik vereint.
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
Weinstil:
Weintyp:
Zutaten: k.a.
Säure: 5.1 g/l
Restzucker: 0.3 g/l
Inhalt / Menge: 0.75l
Vegan: ja
Verschlussart: Presskork
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
100ml enthalten durchschnittlich:
Stabilisatoren: k. A.
Antioxidantien: enthält Sulfite
Kohlenhydrate: k. A.
Brennwert: k. A.
Zucker: k. A.
Versandinformationen
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Banquet of Gods
Schwarzriesling
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