Spätburgunder vom Kalk
Spätburgunder vom Kalk
Weinstil: elegant & fein
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Dieser Wein zeigt ziemlich gut, warum wir Spätburgunder so gerne trinken. Nicht wegen Kraft oder Holz, sondern wegen dieser Mischung aus Leichtigkeit, Spannung und Charakter.
Der Spätburgunder vom Kalk wächst auf kalkhaltigen Böden rund um Schweigen an der deutsch-französischen Grenze. Genau diese Böden geben dem Wein seine kühle, präzise Art. Statt Marmelade und Schwere stehen hier rote Kirschen, Johannisbeeren und eine feine Kräuterwürze im Vordergrund.
Am Gaumen wirkt der Wein saftig und lebendig. Die Frucht bleibt klar und frisch, die Tannine sind präsent, aber angenehm zurückhaltend. Dazu kommt eine kalkige Mineralität, die den Wein geradlinig hält und für jede Menge Trinkfluss sorgt.
Was uns besonders gefällt: Dieser Spätburgunder versucht nicht, größer zu wirken als er ist. Er bleibt ehrlich, zugänglich und macht trotzdem deutlich, wo er herkommt. Kein Muskelprotz, sondern ein Wein mit Haltung.
Passt hervorragend zu gebratenem Gemüse, Pilzgerichten, Geflügel, Pasta oder einfach zu einem Abend mit Freunden und einer zweiten Flasche in Reichweite.
Hard Facts
Hard Facts
Weingut: Weingut Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach
Rebsorte: Spätburgunder
Region:
Land: Deutschland
Trinkreife: 2030
Alkoholgehalt: 13,5%
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
Weinstil:
Weintyp:
Zutaten: Trauben
Säure: 5.4 g/l
Restzucker: 0.2 g/l
Inhalt / Menge: 0.75l
Vegan: ja
Verschlussart: Korken
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
100ml enthalten durchschnittlich:
Stabilisatoren: Sulfite
Antioxidantien: Sulfite
Kohlenhydrate: 0,9 g
Brennwert: 81 kJ / 334 kcal
Zucker: 0 g
Versandinformationen
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Weingut Jülg
Spätburgunder
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