The Orange Space - Müller-Thurgau

"The Orange Space" ist ein Wein, der die Grenzen des Konventionellen überschreitet und die Welt des Weingenusses neu definiert. Dieses einzigartige Meisterwerk des Weinguts Jan-Philipp Bleeke ist ein Ausdruck von Kreativität und Innovation in der Weinherstellung.

Dieser unkonventionelle Wein, dessen Name bereits Neugier weckt, wird aus handverlesenen Müller-Thurgau-Trauben aus einem 50 Jahre alten Weinberg hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig entrappt und wild auf ihren Schalen für 12 Tage fermentiert. Anschließend wurden die gepressten Trauben verwendet, um 250 Liter direktpressierten Müller-Thurgau zu infundieren und so die vollen Aromen der Trauben zu extrahieren.

Im Glas zeigt "The Orange Space" eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit von Aromen. Die Nase wird von reifen Orangen, getrockneten Aprikosen und einer subtilen Würze umworben. Am Gaumen entfaltet sich eine faszinierende Kombination aus Textur und Frische. Die Geschmacksnoten von kandierten Früchten, Gewürzen und Kräutern vermählen sich zu einem harmonischen Ganzen.

Die Herstellung dieses Weins erfolgt mit größter Sorgfalt und Hingabe. Der Wein reift anschließend 12 Monate in alten 500-Liter-Tonneaux-Fässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. "The Orange Space" ist ein Wein, der die Sinne herausfordert und diejenigen anspricht, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.