Waiting for Tom Rosé

Der Waiting for tom Orange rosé vom Weingut Renner Sisters aus Gols ist ein bemerkenswerter Wein. Die Schwestern betreiben ihre Weinproduktion nachhaltig und achten auf eine sorgfältige Handarbeit im Weinberg und Keller.

Für den Waiting for tom Orange rosé werden die Trauben der Sorten Blaufränkisch und Zweigelt handverlesen und anschließend auf der Maische vergoren. Das Besondere an diesem Wein ist seine orange Farbe, die durch die Verwendung von roten Trauben und der längeren Maischestandzeit entsteht. Durch die Maischestandzeit werden die Aromen, Tannine und Farbstoffe der Schale in den Wein abgegeben. Anschließend wird der Wein in alten Holzfässern ausgebaut und ungefiltert abgefüllt.

In der Nase offenbart der Waiting for tom Orange rosé ein intensives Bouquet von reifen Erdbeeren und Himbeeren, die von würzigen Noten und einem Hauch von Teeblättern begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und tanninreich mit einer frischen Säure und Noten von Zitrusfrüchten und roten Beeren. Der Wein hat eine ausgezeichnete Struktur und eine bemerkenswerte Länge im Abgang.

Der Waiting for tom Orange rosé ist ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine seltene orange Farbe und seinen komplexen Geschmack besticht. Er ist ein perfekter Begleiter zu Gerichten mit kräftigen Aromen und passt hervorragend zu würzigem Käse oder gegrilltem Fleisch.