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Weißburgunder Beerenauslese

Weißburgunder Beerenauslese

2019 | Weingut Fuchs-Jacobus

Edelsüß, dicht und aromatisch. Reife Aprikose, Honig und feine Botrytisnoten treffen auf eine lebendige Säure – ein luxuriöser Dessertwein mit großem Schmelz und Tiefe.

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Hard Facts

Weingut: Weingut Fuchs-Jacobus, Hof Steyert, 55444 Schweppenhausen

Rebsorte: Weißburgunder

Region:

  • Nahe

Land: Deutschland

Trinkreife: 2032

Alkoholgehalt: 13.5%

Beschreibung

Die Familie Fuchs-Jacobus hat sich schon Ender der 80iger für den Biologisch-Dynamischen Weinbau entschieden. Das ist der beste Weg das Terroir im Wein geschmacklich voll erlebbar zu machen; so das Weingut. Die Beerenauslese ist eine Spezialität der sehr späten Lese, die es versteht verführerische Fruchtsüße mit genügend Weinsäure zu kombinieren, damit ein ausgewogenes Ganzes entsteht. In einladendem Goldgelb fließt sie ins Glas und duftet nach Honig, Grapefruit, einem Blumengarten sowie leichten Anklänge von Orangenschale. Hier trifft satte Frucht auf tiefgründige Struktur, sämiger Fruchtschmelz auf üppiger Aromatik. Jetzt schon ein wahrhaftiges Spektakel an Aromen, doch das Lagerpotenzial dieses Tropfen ist enorm.

Zusätzliche Informationen

Weinstil:

  • süß & verführerisch

Weintyp:

  • Weißwein

Zutaten:

Säure: 4.7 g/l

Restzucker: 0.2 g/l

Inhalt / Menge: 0.375l

Vegan: ja

Verschlussart: Naturkork

Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt

100ml enthalten durchschnittlich:

Stabilisatoren: k. A.

Antioxidantien: enthält Sulfite

Kohlenhydrate: k. A.

Brennwert: k. A.

Zucker: k. A.

Versandinformationen

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