Weißburgunder M Mönchspfad
Weißburgunder M Mönchspfad
Weinstil: elegant & fein
Von uns probiert & ausgewählt
- Kleine, eigenständige Weingüter
- Direkt aus unserem Lager in Frankfurt
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Weißburgunder kann schnell zu glatt werden. Zu sauber, zu brav, zu egal.
Der M Mönchspfad geht glücklicherweise in eine andere Richtung.
Schon im ersten Schluck merkt man: hier steckt deutlich mehr Spannung drin als in vielen klassischen Pfälzer Weißburgundern. Reife Birne, etwas gelber Apfel, feine Kräuter und eine cremige Textur treffen auf eine kühle, fast salzige Frische, die den Wein extrem lebendig hält.
Nichts wirkt laut oder überzeichnet. Alles sitzt genau da, wo es soll.
Der Ausbau bringt Substanz und Tiefe, ohne den Wein schwer zu machen. Gerade das gefällt uns daran so sehr. Der Mönchspfad hat Kraft, bleibt aber immer präzise und trinkig. Eher ruhige Energie als großes Spektakel.
Das ist einer dieser Weine, die sowohl solo funktionieren als auch am Tisch richtig stark werden. Pasta, gebratener Fisch, helles Fleisch oder einfach ein langer Abend mit guten Leuten — passt alles ziemlich gut.
Wir haben den Wein ins Sortiment genommen, weil er genau das transportiert, was wir suchen: Charakter ohne Show. Handwerklich gemacht, eigenständig und mit genug Spannung, damit die Flasche schneller leer ist als geplant.
Hard Facts
Hard Facts
Weingut: Weingut Sohns GbR, Nothgottesstraße 33, 65366 Geisenheim, Deutschland
Rebsorte: Riesling
Region:
Land: Deutschland
Trinkreife: 2030
Alkoholgehalt: 13.5%
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
Weinstil:
Weintyp:
Zutaten: Trauben
Säure: 5.6 g/l
Restzucker: 1.3 g/l
Inhalt / Menge: 0.75l
Vegan: ja
Verschlussart: Schraubverschluss
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
100ml enthalten durchschnittlich:
Stabilisatoren: k. A.
Antioxidantien: enthält Sulfite
Kohlenhydrate: k. A.
Brennwert: k. A.
Zucker: k. A.
Versandinformationen
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Weingut Sohns
Riesling
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