Pinot Blanc - Das Ende der Fahnenstange
Pinot Blanc - Das Ende der Fahnenstange
Weinstil: kräftig & würzig
Von uns probiert & ausgewählt
- Kleine, eigenständige Weingüter
- Direkt aus unserem Lager in Frankfurt
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Die Spontangärung verleiht diesem Weißburgunder, mit dem klangvollen Namen "Das Ende der Fahnenstange" von Dorst & Bietghöfer, saftig-weiche Fruchtaromen von Birne und reifer Banane. Die Trauben werden selektiv in mehreren Durchgängen in einem optimal reifen Zustand geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Die schonende Verarbeitung der Trauben sowie die Gärung in 500-Liter-Tonneau- und 225-Liter-Barriquefässern verleihen dem Wein eine besondere Struktur und Komplexität. Die 3-monatige Gärdauer mittels Spontanhefe trägt zur Entwicklung vielschichtiger Aromen bei.
Besonderes Augenmerk liegt auf der Handabfüllung ohne Filtration, die den natürlichen Charakter des Weins bewahrt. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Pinot Blanc, der nicht nur sensorisch anspricht, sondern auch das handwerkliche Können und die Hingabe der Winzer widerspiegelt.
"Dort & Bietghöfer" präsentieren mit "Das Ende der Fahnenstange" einen Weißburgunder, der nicht nur durch seinen kreativen Namen, sondern vor allem durch seine handwerkliche Raffinesse und geschmackliche Tiefe überzeugt. Ideal für Weinliebhaber auf der Suche nach einem einzigartigen und ausdrucksstarken Erlebnis.
Hard Facts
Hard Facts
Weingut: Weingut Bietighöfer, Oberdorfstraße 13, 76831 Mühlhofen, Deutschland
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region:
Land: Deutschland
Trinkreife: 2026
Alkoholgehalt: 12%
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
Weinstil:
Weintyp:
Zutaten:
Säure: 8 g/l
Restzucker: 1.3 g/l
Inhalt / Menge: 0.75l
Vegan: ja
Verschlussart: Schraubverschluss
Importeur: Raum & Wein, Friedberger Landstraße 86, 60316 Frankfurt
100ml enthalten durchschnittlich:
Stabilisatoren: k. A.
Antioxidantien: enthält Sulfite
Kohlenhydrate: k. A.
Brennwert: k. A.
Zucker: k. A.
Versandinformationen
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Weingut Bietighöfer
Sauvignon Blanc
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