Weinwissen
Wein, Winzer, Geschichten. Was uns bewegt – und was wir gerade im Glas haben.
News
Staffelter Hof – Ein Weingut, das zeigt, wie sp...
Wer an die Mosel denkt, hat oft sofort Riesling im Kopf. Das ist verständlich. Aber auch ein bisschen schade.Denn Weingüter wie Staffelter Hof zeigen seit Jahren, dass die Region längst...
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Wer an die Mosel denkt, hat oft sofort Riesling im Kopf. Das ist verständlich. Aber auch ein bisschen schade.Denn Weingüter wie Staffelter Hof zeigen seit Jahren, dass die Region längst...
Crémant – was ist das eigentlich?
Champagner kennt jeder. Prosecco auch. Aber Crémant? Der steht oft im Regal daneben, wird kurz angeschaut – und dann doch links liegen gelassen. Schade. Denn wer Crémant ignoriert, verpasst einige...
Crémant – was ist das eigentlich?
Champagner kennt jeder. Prosecco auch. Aber Crémant? Der steht oft im Regal daneben, wird kurz angeschaut – und dann doch links liegen gelassen. Schade. Denn wer Crémant ignoriert, verpasst einige...
Naturwein: Was Naturwein wirklich ist
Was ist Naturwein wirklich? Wie er entsteht, was ihn von Bio-Wein unterscheidet, wie viel Sulfite er enthält – und warum er so viele Menschen neugierig macht.
Naturwein: Was Naturwein wirklich ist
Was ist Naturwein wirklich? Wie er entsteht, was ihn von Bio-Wein unterscheidet, wie viel Sulfite er enthält – und warum er so viele Menschen neugierig macht.
JOISEPH – Drei Rebscheren, Gummistiefel und jed...
Drei Rebscheren, Gummistiefel und eine klare Haltung: JOISEPH aus Jois im Burgenland macht Naturwein so, wie er sein soll – wild vergoren, unfiltriert, ungeschönt. Und gefährlich trinkig.
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