Weinwissen

Wein, Winzer, Geschichten. Was uns bewegt – und was wir gerade im Glas haben.

News

Davide von Raum & Wein mit Weinflaschen – persönliche Weinberatung in der Frankfurter Vinothek

Welcher Weißwein passt zu mir? Der ehrliche Gui...

Du weißt nicht, welcher Weißwein zu dir passt? Kein Sommelier-Sprech, keine Theorie. Dieser Guide hilft dir mit einer einfachen Frage: Was trinkst du sonst gerne?

Welcher Weißwein passt zu mir? Der ehrliche Gui...

Du weißt nicht, welcher Weißwein zu dir passt? Kein Sommelier-Sprech, keine Theorie. Dieser Guide hilft dir mit einer einfachen Frage: Was trinkst du sonst gerne?

Jan-Philipp Bleeke im Weinberg – Winzer aus Rheinhessen

Bleeke – Weine, die lieber ihren eigenen Weg gehen

Manche Weine erkennt man schon am Etikett. Bei Bleeke stimmt dieser erste Eindruck erstaunlich gut.Bunt, verspielt und ein bisschen anders. Dahinter steckt aber keine Marketingidee, sondern ein Winzer, der Wein...

Bleeke – Weine, die lieber ihren eigenen Weg gehen

Manche Weine erkennt man schon am Etikett. Bei Bleeke stimmt dieser erste Eindruck erstaunlich gut.Bunt, verspielt und ein bisschen anders. Dahinter steckt aber keine Marketingidee, sondern ein Winzer, der Wein...

Weingut Staffelter Hof – Naturwein & Riesling von der Mosel

Staffelter Hof – Ein Weingut, das zeigt, wie sp...

Wer an die Mosel denkt, hat oft sofort Riesling im Kopf. Das ist verständlich. Aber auch ein bisschen schade.Denn Weingüter wie Staffelter Hof zeigen seit Jahren, dass die Region längst...

Staffelter Hof – Ein Weingut, das zeigt, wie sp...

Wer an die Mosel denkt, hat oft sofort Riesling im Kopf. Das ist verständlich. Aber auch ein bisschen schade.Denn Weingüter wie Staffelter Hof zeigen seit Jahren, dass die Region längst...

Zwei Gläser Crémant mit Austern, Schinken und Käse auf einem Holzbrett

Crémant – was ist das eigentlich?

Champagner kennt jeder. Prosecco auch. Aber Crémant? Der steht oft im Regal daneben, wird kurz angeschaut – und dann doch links liegen gelassen. Schade. Denn wer Crémant ignoriert, verpasst einige...

Crémant – was ist das eigentlich?

Champagner kennt jeder. Prosecco auch. Aber Crémant? Der steht oft im Regal daneben, wird kurz angeschaut – und dann doch links liegen gelassen. Schade. Denn wer Crémant ignoriert, verpasst einige...

Naturwein: Was Naturwein wirklich ist

Naturwein: Was Naturwein wirklich ist

Was ist Naturwein wirklich? Wie er entsteht, was ihn von Bio-Wein unterscheidet, wie viel Sulfite er enthält – und warum er so viele Menschen neugierig macht.

Naturwein: Was Naturwein wirklich ist

Was ist Naturwein wirklich? Wie er entsteht, was ihn von Bio-Wein unterscheidet, wie viel Sulfite er enthält – und warum er so viele Menschen neugierig macht.

JOISEPH – Drei Rebscheren, Gummistiefel und jede Menge Leidenschaft

JOISEPH – Drei Rebscheren, Gummistiefel und jed...

Drei Rebscheren, Gummistiefel und eine klare Haltung: JOISEPH aus Jois im Burgenland macht Naturwein so, wie er sein soll – wild vergoren, unfiltriert, ungeschönt. Und gefährlich trinkig.

JOISEPH – Drei Rebscheren, Gummistiefel und jed...

Drei Rebscheren, Gummistiefel und eine klare Haltung: JOISEPH aus Jois im Burgenland macht Naturwein so, wie er sein soll – wild vergoren, unfiltriert, ungeschönt. Und gefährlich trinkig.